Mashhur turk shirinliklari va taomlari

Turkiya o'zining boy madaniyati bilan mashhur bo'lsa-da, mamlakat shirinliklarning eng yaxshi saqlanib qolgan sirlarini ham o'zida saqlaydi.

Muborak Ramazon oyida lavanta osmonida yangi oy ko‘rinishi bilan oilalar yig‘ilib, bir-birini qutlaydi va eng shirin shakarning ta’mi yanada shirinroq bo‘ladi. 

Muqaddas oyning oxiri Turkiyada Shakar bayrami sifatida ham tanilgan, chunki bayramni nishonlash uchun mehmonlarni shirinliklar va shirinliklar kutib olish odatiy holdir.

O'zining lazzatlari va sog'liq uchun foydalari bilan mashhur bo'lgan O'rta er dengizi dietasi asosan 19-asrning an'anaviy taomlaridan iborat. Shuningdek, siz Yaqin Sharqning yarmini uning lazzatlari orqali kashf qilishingiz mumkinligi aytiladi. 

Buning bir usuli - O'rta er dengizi bo'lmagan mamlakatlardagi O'rta er dengizi restoraniga buyurtma berish bo'lsa, boshqa yo'l - bu mintaqaning ekzotik ingredientlari bilan tanishish va ularning eng original shaklida tatib ko'rish.

Keling, Turkiya bo'ylab ushbu shirin sayohatga boraylik, biz o'z fikrlarimiz orqali lazzatlarni tatib ko'rib, Yaqin Sharqning go'zal lazzatlarini tasavvur qilamiz.

Turkiya elektron vizasi yoki Turkiya vizasi onlayn 90 kungacha bo'lgan muddatga Turkiyaga tashrif buyurish uchun elektron sayohat ruxsatnomasi yoki sayohat ruxsatnomasi. Turkiya hukumati xalqaro tashrif buyuruvchilar uchun ariza berishlarini tavsiya qiladi Turkiya vizasi onlayn Turkiyaga tashrif buyurishdan kamida uch kun oldin. Chet el fuqarolari ariza topshirishlari mumkin Turkiyaga viza olish uchun ariza bir necha daqiqada. Turkiyaga viza olish jarayoni avtomatlashtirilgan, sodda va to'liq onlayn.

Turkey Visa Online Viza huquqiga ega mamlakatlardan tashrif buyuruvchilarga Turkiyaga biznes, uchrashuvlar, sayyohlik, oilaga tashrif buyurish yoki tibbiy maqsadlarda viza olish uchun murojaat qilish imkonini beradi. Turkiya vizasi onlayn berilgan kundan boshlab 180 kun davomida amal qiladi. Ushbu elektron viza yoki eVisa Turkiya Turkiyaga bir nechta kirish uchun amal qiladi. Turkiya Visa Online uchun muvofiqlik talabi 6 oy davomida tugamaydigan haqiqiy pasport, elektron pochta manzili va joriy debet/kredit karta yoki Paypal hisobidir. Qo'shimcha tushuntirishlar uchun Turkiya vizasi bo'yicha yordam bo'limiga murojaat qiling.

Turk Lokumidan ham ko'proq

Turk lokumu

Turkiyaning milliy deserti bo'lgan baklava kabi og'iz uchun oddiy ta'mlardan tashqari, haqiqiy ta'mni izlayotganlar uchun Istanbulda eng yaxshi an'anaviy do'konlarni o'rganish mumkin. Turk guruch pudingi kabi oddiy shirinliklar Istanbul atrofidagi mahalliy do'konlar tomonidan ko'p avlodlar uchun tayyorlangan. 

Dunyodagi eng katta yopiq bozor va dunyodagi birinchi savdo markazi sifatida tanilgan Istanbuldagi Grand Bazaar atrofida aylanib yurganingizda, minglab tashrif buyuruvchilarni, hattoki, do‘konlar tarmog‘i bo‘ylab bezatilgan rang-barang konfetlar okeaniga guvoh bo‘lishga tayyor bo‘ling. esdalik sifatida sotib olishni tasavvur qilish mumkin bo'lgan hamma narsani sotadigan boshqa do'konlar.

An'anaviy tilda lokum deb ham ataladigan lokum o'zining boyligi bilan butun dunyoda mashhur bo'lsa-da, Turkiya bu lazzatlar bilan qoplangan shirinliklardan ko'ra ko'proq shirin ixtirolarga ega. 

Non pudingi qo'shilgan turk qaymog'i kabi oddiy shirinliklar tayyorlashga bir necha soat vaqt ketadigan shirinliklar va faqat mahalliy do'konlarda sotiladi, chunki avlodlar avlodlari bu yerni o'ziga xos ta'mi uchun tashrif buyurishga arziydi. 

KO'PROQ O'QING:
Bog'lardan tashqari, Istanbulda yana ko'p narsalar mavjud, ular haqida bilib oling Istanbulning sayyohlik joylarini o'rganish.

Yashil va shirin

O'simlik choyi

Shakar va salomatlik eng yaxshi do'st bo'lmasligi mumkin, ammo o'tlar yangi bo'lsa, nima bo'ladi?

Istanbuldagi ko'plab mahalliy bozorlar mahalliy aholi va sayyohlar orasida mashhur bo'lgan turli teksturali shirinliklarni sotuvchi sotuvchilarga to'la. Usmonlilar davridan beri mashhur bo'lgan va hali ham turli xil ta'mga ega bo'lgan turli xil o'simlik ichimliklar mavjud. Turkiyada o'simlik choyi odatda dorivor maqsadlarda turli xil gullar va mevalardan ta'mga ega.

Bilim qiziqarli bo'lishi mumkinligi sababli, Turkiya dunyodagi birinchi yashil muzqaymoq fabrikasiga ham ega. Mamlakatimizdagi muzqaymoq zavodi ishlab chiqarish uchun muqobil energiya manbalaridan foydalanishga asoslangan. Garchi undan chiqadigan muzqaymoq oddiy lazzat bo'lishi mumkin!

Bu erimaydigan muzqaymoq

Muzqaymoq

Muzqaymoq atamasi bilan tanish bo'lmagan dunyoning biron bir qismi bo'lmasa kerak, lekin turk muzqaymoqlari bilan mashhur bo'lgan narsa uning o'ziga xos tuzilishi bo'lib, G'arb madaniyatlarida mavjud bo'lganidan juda farq qiladi. 

Uni tayyorlashda ishlatiladigan ingredient tabiatda issiqlikka chidamli bo'lib ko'rinadi, bu ko'p hollarda chaynalganligi sababli tishlashni iste'mol qilish uchun qoshiqni talab qiladi.

Dondruma yoki turkcha Maras muzqaymoqi boshqa joylarda topiladigan oddiy muzqaymoqqa qaraganda ancha qalinroq va chaynalgan. mastik daraxtidan olingan mayizdan tayyorlanganligi sababli. 

Erimaydigan tuzilishi uchun Istanbul atrofidagi sotuvchilar tomonidan ham o'ziga xos tarzda xizmat qiladi. Muzqaymoq erishi yoki erimasligidan oldin uni qo'lga olganingizga ishonch hosil qiling, chunki sotuvchingiz sizga muzqaymoqni berishni osonlashtirmasligi mumkin.

KO'PROQ O'QING:
Turkiya tabiiy mo''jizalar va qadimiy sirlarga to'la, bu haqda ko'proq bilib oling Ko'llar va undan tashqarida - Turkiya mo''jizalari.

Yashirin mevalar

Yashirin mevalar

O'rta er dengizi dietasi salatlar va asosiy taomlar sifatida iste'mol qilinadigan mintaqadagi mevalarga boy. Mintaqadagi ba'zi xom mevalarga nok, qovun va shaftoli kiradi, garchi ular boshqa joylarda mavjud bo'lsa-da, lekin dengiz bo'yidagi dasturxonda yaxshi O'rta er dengizi mevali salatini iste'mol qilish, shubhasiz, tetiklantiruvchi bo'ladi. 

Turkiyada mevalarning 70 ga yaqin navlari mavjud bo'lib, ularning ba'zilari boshqa joylarda juda kam qo'llaniladi. Mintaqaning ekzotik mevalaridan biri bo'lgan behi olma va nok orasiga o'xshash narsa bo'lib, xushbo'y hidi bilan mashhur.

Ko'pgina mevalardan tashqari, ko'chib o'tmaydigan tabiati tufayli ularni o'z mamlakatida eng yaxshi ta'mida topish mumkin. Holati kabi Turkiyaning eng yaxshi mevalaridan biri sanalgan anjir.

Bu yerga murojaat qiling AQSh fuqarolari uchun Turkiya vizasi, va qo'shimcha ma'lumot uchun bu yerda Turkiya vizasi turlari.

Kichkina Ayasofya

Kichkina Ayasofya

Ushbu qadimiy yodgorlikning katta singlisi ushbu saytdan bir necha daqiqa uzoqlikda joylashgan bo'lsa-da, bu ko'p asrlik cherkovga aylangan masjid, shuningdek, Kichik Ayasofya nomi bilan ham tanilgan, Marmara dengizi bo'yidagi tanho kichkina joy, uning yonida ko'plab kichik do'konlar va bozorlar mavjud. . 

Kutmoq! Biz shunchaki shirinliklar haqida gapirmadikmi? 

Ushbu qadimiy yodgorlik uyi bo'lgan Trabazon shahrining markaziy maydonida joylashgan bir qancha do'konlari bo'lib, markazda choy bog'i bor, bu esa Istanbulning sokin tomoniga guvoh bo'lib, bir oz vaqtni sukunatda o'tkazish uchun yoqimli joydir.

Yaxshi yurak uchun

Xurmo

Turkiyaning O'rta er dengizi mintaqasida xurmo daraxtlari tez-tez uchraydigan ko'rinishdir, bu erda mevalar arab quyoshiga juda ko'p ta'sir qiladi.

Dunyoning qolgan mamlakatlarida xurmo quruq mevalar bilan cheklanishi mumkin, Yaqin Sharqda esa meva turli xil shirinliklarda tayyorlanadi, buni faqat turk bozorlarida sayohat qilishda o'rganish mumkin. Ushbu mevaning eng shirin tomoni bu muqaddas oyni birinchi luqma xurmo bilan buzish odatidir. 

Arab tilida aytiladiki, sog'lig'i borning umidi bor, umidi borning hammasi bor. Yaxshi Yaqin Sharq xurmolari bilan birga bo'lganingizda sog'lig'ingizni izlashning qanday yaxshi usuli? 

Paketlardagi oddiy xurmolar ushbu mintaqada topilganidan ancha farq qilishi mumkin. Shunday ekan, bu yurtga keyingi tashrifingizda turk choyi bilan xurmo bilan yaxshi salomlashishni unutmang. 

Ushbu O'rta er dengizi lazzatlari oldida eng shirin shakarning shirinligi nordon bo'lib qolsa, Yaqin Sharqning ushbu mamlakatida ochilmagan ta'mga ega bo'lish boshqa tajriba bo'lar edi. 

Va kim biladi, Istanbulga keyingi tashrifingiz bilan Turkiyaning eng shirin tomonini qayerdan topishingizga ishonchingiz komil bo'lishi mumkin.

O'zingizni tekshiring Turkiyaga viza olish huquqi va Turkiya elektron vizasiga reysingizdan 72 soat oldin murojaat qiling. Avstraliya fuqarolari, Xitoy fuqarolari, Kanadalik fuqarolar, Janubiy Afrika fuqarolari, Meksika fuqarolariva Amirliklar (BAA fuqarolari) Turkiya eVisa uchun onlayn ariza topshirishi mumkin.