ขนมหวานและขนมตุรกีอันโด่งดัง

แม้ว่าตุรกีจะขึ้นชื่อในด้านวัฒนธรรมที่รุ่มรวย แต่ประเทศนี้ก็ยังเก็บความลับที่ดีที่สุดของขนมไว้ซึ่งก็คือความไม่ชัดเจนในความรู้สึก

ในเดือนรอมฎอนอันศักดิ์สิทธิ์ เมื่อเห็นพระจันทร์เสี้ยวใหม่ในท้องฟ้าลาเวนเดอร์ ครอบครัวต่างมารวมตัวกันเพื่อทักทายกัน และรสชาติของน้ำตาลที่หอมหวานที่สุดก็ให้ความรู้สึกที่หวานยิ่งขึ้น 

สิ้นเดือนศักดิ์สิทธิ์ยังเป็นที่รู้จักในนาม Sugar Feast ในตุรกี เนื่องจากของหวานและขนมหวานเป็นธรรมเนียมปฏิบัติทั่วไปในการทักทายแขกเพื่อเฉลิมฉลองวันอีด

อาหารที่ขึ้นชื่อในเรื่องการผสมผสานของรสชาติและประโยชน์ต่อสุขภาพ อาหารเมดิเตอร์เรเนียนส่วนใหญ่ประกอบด้วยอาหารแบบดั้งเดิมตั้งแต่ศตวรรษที่ 19 มันยังบอกด้วยว่าคุณสามารถสำรวจครึ่งหนึ่งของตะวันออกกลางผ่านรสชาติของมันได้ 

วิธีหนึ่งคือการสั่งอาหารจากร้านอาหารเมดิเตอร์เรเนียนในประเทศที่ไม่ใช่แถบเมดิเตอร์เรเนียน ในขณะที่อีกทางหนึ่งอาจทำความคุ้นเคยกับวัตถุดิบที่แปลกใหม่จากภูมิภาคนี้ในขณะที่ลองชิมอาหารเหล่านั้นในรูปแบบดั้งเดิมที่สุด

ให้เราเดินทางผ่านตุรกีอันแสนหวานนี้ไปในขณะที่เราลิ้มรสชาติผ่านความคิดของเรา ในขณะที่เรานึกภาพรสชาติที่สวยงามของตะวันออกกลาง

Turkey e-Visa หรือ Turkey Visa Online เป็นการอนุญาตการเดินทางแบบอิเล็กทรอนิกส์หรือใบอนุญาตการเดินทางเพื่อเยี่ยมชมตุรกีเป็นระยะเวลาไม่เกิน 90 วัน รัฐบาลตุรกี แนะนำให้นักท่องเที่ยวต่างชาติสมัคร a วีซ่าตุรกีออนไลน์ อย่างน้อยสามวันก่อนเดินทางไปตุรกี ชาวต่างชาติสามารถสมัคร an . ได้ การขอวีซ่าตุรกี ในไม่กี่นาที ขั้นตอนการสมัครวีซ่าตุรกี เป็นไปโดยอัตโนมัติ เรียบง่าย และออนไลน์โดยสมบูรณ์

Turkey Visa Online อนุญาตให้ผู้เข้าชมจากประเทศที่มีสิทธิ์ได้รับวีซ่าสามารถยื่นขอวีซ่าไปยังตุรกีเพื่อวัตถุประสงค์ทางธุรกิจ การประชุม การท่องเที่ยว เยี่ยมครอบครัว หรือเพื่อวัตถุประสงค์ทางการแพทย์ Turkey Visa Online มีอายุ 180 วันนับจากวันที่ออก วีซ่าอิเล็กทรอนิกส์หรือ eVisa ตุรกีนี้ใช้ได้กับการเข้าประเทศตุรกีหลายรายการ ข้อกำหนดคุณสมบัติสำหรับวีซ่าตุรกีออนไลน์คือหนังสือเดินทางที่ถูกต้องซึ่งไม่มีวันหมดอายุเป็นเวลา 6 เดือน ที่อยู่อีเมลและบัตรเดบิต/เครดิตหรือบัญชี Paypal ที่ถูกต้อง สำหรับคำชี้แจงเพิ่มเติม โปรดติดต่อแผนกช่วยเหลือด้านวีซ่าของตุรกี

มากกว่าความสุขของตุรกี

Turkish Delight

นอกจากรสชาติที่เรียบง่ายสำหรับปากอย่าง Baklava ซึ่งเป็นขนมประจำชาติของตุรกีแล้ว ร้านค้าแบบดั้งเดิมที่ดีที่สุดยังสามารถสำรวจในอิสตันบูลสำหรับผู้ที่กำลังมองหารสชาติที่แท้จริง ขนมหวานเรียบง่ายอย่างพุดดิ้งข้าวแบบตุรกีถูกปรุงขึ้นโดยร้านค้าในท้องถิ่นทั่วอิสตันบูลมาหลายชั่วอายุคน 

ในขณะที่คุณเดินเตร่ไปรอบๆ Grand Bazaar ในอิสตันบูล ตลาดในร่มที่ใหญ่ที่สุดในโลกและยังเป็นที่รู้จักในฐานะห้างสรรพสินค้าแห่งแรกของโลก เตรียมพบกับมหาสมุทรของขนมหลากสีสันที่ประดับประดาไปด้วยร้านค้ามากมายคอยต้อนรับผู้มาเยือนไม่ต้องพูดถึงอีกนับพัน ของร้านค้าอื่นๆ ที่ขายทุกอย่างที่ใครๆ ก็นึกภาพว่าซื้อเป็นของที่ระลึกได้

ในขณะที่อาหารตุรกีจานอร่อยซึ่งเรียกอีกอย่างว่า lokum ในภาษาดั้งเดิมนั้นมีชื่อเสียงไปทั่วโลกในด้านความร่ำรวย ตุรกีเป็นบ้านของสิ่งประดิษฐ์ที่หอมหวานมากกว่าขนมหวานที่เคลือบด้วยรสชาติเหล่านี้ 

ของหวานเรียบง่ายอย่างครีมก้อนตุรกีกับพุดดิ้งขนมปัง แม้กระทั่งของหวานที่ใช้เวลาทำหลายชั่วโมง และมีขายเฉพาะในร้านค้าในท้องถิ่นที่เปิดดำเนินการเท่านั้น เนื่องจากคนรุ่นต่อๆ 

อ่านเพิ่มเติม:
นอกจากสวนที่อิสตันบูลยังมีอีกมากมาย คุณสามารถเรียนรู้เกี่ยวกับสวนเหล่านี้ได้ที่ สำรวจสถานที่ท่องเที่ยวของอิสตันบูล.

สีเขียวและหวาน

ชาสมุนไพร

น้ำตาลกับสุขภาพอาจไม่ใช่เพื่อนที่ดีที่สุด แต่จะเกิดอะไรขึ้นเมื่อความสดของสมุนไพรที่ให้ประโยชน์ถึง XNUMX เท่าของรสชาติที่ดีต่อสุขภาพ?

ตลาดท้องถิ่นหลายแห่งในอิสตันบูลเต็มไปด้วยพ่อค้าแม่ค้าขายขนมที่มีพื้นผิวหลากหลายซึ่งมีชื่อเสียงทั้งในหมู่คนในท้องถิ่นและนักท่องเที่ยว มีเครื่องดื่มสมุนไพรหลายชนิดที่ได้รับความนิยมตั้งแต่สมัยออตโตมันและยังคงมีรสชาติที่หลากหลาย ในตุรกี มักใช้ชาสมุนไพรเพื่อการรักษาโรค โดยมีรสชาติที่มาจากดอกไม้และผลไม้นานาชนิด

เพียงเพราะความรู้สามารถเป็นเรื่องสนุก ตุรกีก็เป็นที่ตั้งของโรงงานไอศกรีมสีเขียวแห่งแรกของโลก โรงงานไอศกรีมในประเทศนี้ใช้แหล่งพลังงานทดแทนในการผลิต ถึงแม้ว่าไอศกรีมที่ออกมานั้นอาจจะเป็นแค่รสชาติธรรมดาก็ได้!

ไอศกรีมที่ไม่ละลายน้ำนี้

ไอศครีม

อาจไม่มีส่วนใดในโลกที่ไม่คุ้นเคยกับคำว่าไอศกรีม แต่สิ่งที่มีชื่อเสียงเกี่ยวกับไอศกรีมตุรกีคือเนื้อสัมผัสที่เป็นเอกลักษณ์ ซึ่งแตกต่างจากที่พบในวัฒนธรรมตะวันตกอย่างมาก 

ส่วนผสมที่ใช้ในการเตรียมอาหารทำให้ดูเหมือนทนความร้อนได้ ซึ่งโดยส่วนใหญ่แล้วจะต้องใช้ช้อนในการเคี้ยวอาหารเนื่องจากความเคี้ยว

ไอศกรีม Dondruma หรือ Maras ในภาษาตุรกีมีความหนาและเคี้ยวหนึบกว่าไอศกรีมทั่วไปที่พบที่อื่น เนื่องจากทำมาจากลูกเกดที่ได้จากต้นมาสติก 

สำหรับเนื้อสัมผัสที่ไม่ละลายน้ำ ผู้ขายทั่วอิสตันบูลยังให้บริการด้วยวิธีที่ไม่เหมือนใคร ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณคว้าไอศกรีมของคุณก่อนที่ไอศกรีมจะละลายหรือไม่ เพราะผู้ขายของคุณอาจไม่เต็มใจที่จะให้ไอศกรีมแก่คุณโดยง่าย

อ่านเพิ่มเติม:
ตุรกีเต็มไปด้วยสิ่งมหัศจรรย์ทางธรรมชาติและความลับโบราณ ค้นหาเพิ่มเติมได้ที่ ทะเลสาบและอื่น ๆ - สิ่งมหัศจรรย์ของตุรกี.

ผลไม้ลับ

ผลไม้ลับ

อาหารเมดิเตอร์เรเนียนเต็มไปด้วยผลไม้จากภูมิภาคที่บริโภคเป็นสลัดและเป็นอาหารจานหลัก ผลไม้ดิบบางชนิดในภูมิภาคนี้ ได้แก่ ลูกแพร์ แตง และลูกพีช ซึ่งถึงแม้ว่าจะมีขายที่อื่น แต่การรับประทานสลัดผลไม้เมดิเตอร์เรเนียนที่ดีบนโต๊ะริมทะเลย่อมทำให้รู้สึกสดชื่นได้อย่างแน่นอน 

ในตุรกีมีผลไม้มากถึง 70 สายพันธุ์ โดยบางผลไม้ก็ถูกนำไปใช้ที่อื่นน้อยมาก ควินซ์ ผลไม้แปลกใหม่ชนิดหนึ่งในภูมิภาคนี้มีลักษณะคล้ายแอปเปิลกับลูกแพร์ และขึ้นชื่อในเรื่องกลิ่นหอม

นอกจากผลไม้หลายชนิดเนื่องจากลักษณะที่ไม่สามารถขนส่งได้ ยังสามารถพบรสชาติที่ดีที่สุดในประเทศบ้านเกิด เช่นเดียวกับกรณีของ มะเดื่อที่ถือเป็นหนึ่งในผลไม้ที่ดีที่สุดของตุรกี

อ้างอิงที่นี่สำหรับ วีซ่าตุรกีสำหรับพลเมืองสหรัฐฯและข้อมูลเพิ่มเติมที่นี่สำหรับ ประเภทของวีซ่าตุรกี.

ฮาเกียน้อยโซเฟีย

ฮาเกียน้อยโซเฟีย

ในขณะที่พี่สาวคนโตของอนุสาวรีย์โบราณนี้อยู่ห่างจากสถานที่นี้เพียงไม่กี่นาที โบสถ์เก่าแก่ที่มีอายุหลายศตวรรษแห่งนี้กลายเป็นมัสยิดหรือที่รู้จักในชื่อ Little Hagia Sophia เป็นสถานที่เล็กๆ ที่เงียบสงบริมทะเล Marmara มีร้านค้าและตลาดเล็กๆ มากมายอยู่ข้างๆ . 

รอ! เราไม่ได้แค่พูดถึงของหวานเหรอ? 

Trabazon ซึ่งเป็นเมืองบ้านเกิดของอนุสาวรีย์เก่าแก่แห่งนี้ มีร้านค้าจำนวนมากตั้งอยู่ในจตุรัสหลักที่มีสวนชาอยู่ตรงกลาง ทำให้เป็นสถานที่ที่ดีที่จะใช้เวลาในความเงียบในขณะที่ชมด้านที่เงียบสงบของอิสตันบูล

เพื่อหัวใจที่ดี

วันที่

ในภูมิภาคเมดิเตอร์เรเนียนของตุรกี ต้นอินทผลัมเป็นภาพที่พบเห็นได้ทั่วไปโดยที่ผลไม้จะได้รับแสงแดดแบบอาหรับ

ในประเทศอื่นๆ ทั่วโลก อินทผลัมสามารถจำกัดได้เฉพาะผลไม้แห้ง ในขณะที่ในตะวันออกกลาง ผลไม้จะถูกจัดเตรียมในรูปแบบของหวานต่างๆ ซึ่งสามารถสำรวจได้เฉพาะขณะเดินทางผ่านตลาดสดของตุรกีเท่านั้น ส่วนที่หอมหวานที่สุดที่ผลไม้นี้ขึ้นชื่อคือประเพณีการละศีลอดเดือนศักดิ์สิทธิ์ด้วยการกัดอินทผลัมครั้งแรก 

มีคำกล่าวในภาษาอาหรับว่าผู้ที่มีสุขภาพแข็งแรงมีความหวังและผู้ที่มีความหวังมีทุกสิ่ง อะไรจะดีไปกว่าการมองหาสุขภาพเมื่ออยู่ร่วมกับอินทผลัมที่ดีในตะวันออกกลาง? 

วันที่ธรรมดาในแพ็คเก็ตอาจแตกต่างไปจากที่พบในภูมิภาคนี้ ดังนั้นในการมาเยือนดินแดนแห่งนี้ครั้งต่อไป อย่าลืมทักทายวันที่ดีด้วยชาตุรกี 

ด้วยความหวานของน้ำตาลที่หอมหวานที่สุดที่เริ่มเปรี้ยวต่อหน้าอาหารเมดิเตอร์เรเนียนรสเลิศเหล่านี้ คงจะเป็นประสบการณ์ที่แตกต่างออกไปอย่างแน่นอนที่จะได้รับรสชาติที่ไม่ถูกค้นพบในประเทศแถบตะวันออกกลางนี้ 

และใครจะไปรู้ ในครั้งต่อไปที่คุณมาที่อิสตันบูล คุณอาจแน่ใจว่าจะหาด้านที่อร่อยที่สุดของตุรกีได้ที่ไหน

ตรวจสอบของคุณ คุณสมบัติสำหรับวีซ่าตุรกี และยื่นขอวีซ่าตุรกี e-Visa 72 ชั่วโมงล่วงหน้าของเที่ยวบินของคุณ พลเมืองออสเตรเลีย, พลเมืองจีน, พลเมืองแคนาดา, พลเมืองแอฟริกาใต้, ชาวเม็กซิกันและ เอมิเรตส์ (พลเมืองสหรัฐอาหรับเอมิเรตส์) สามารถสมัครออนไลน์สำหรับ Turkey eVisa ได้