Beroemde Turkse zoetigheden en lekkernijen

Hoewel Turkije bekend staat om zijn rijke cultuur, heeft het land ook enkele van de best bewaarde geheimen van desserts die pure ambrozijn zijn voor de zintuigen.

In de heilige maand Ramadan, met het zien van een nieuwe maansikkel aan de lavendelblauwe lucht, komen families samen om elkaar te begroeten en de smaak van de zoetste suiker voelt zoeter aan. 

Het einde van de heilige maand staat ook bekend als Suikerfeest in Turkije, omdat desserts en snoep gebruikelijk zijn om de gasten te begroeten ter gelegenheid van de viering van Eid.

Beroemd om zijn mix van smaken en gezondheidsvoordelen, bestaat het Mediterrane dieet voornamelijk uit traditionele voedingsmiddelen uit de 19e eeuw. Er wordt ook gezegd dat je de helft van het Midden-Oosten kunt ontdekken door zijn smaken. 

Een manier is om te bestellen bij een mediterraan restaurant in een niet-mediterraan land, terwijl de andere manier is om jezelf kennis te laten maken met exotische ingrediënten uit de regio terwijl je ze in hun meest originele vorm proeft.

Laten we deze zoete reis door Turkije maken terwijl we de smaken door onze gedachten proeven terwijl we de prachtige smaken van het Midden-Oosten visualiseren.

Turkije e-Visum of Turkije Visa Online is een elektronische reistoestemming of reisvergunning om Turkije te bezoeken voor een periode van maximaal 90 dagen. Regering van Turkije beveelt aan dat internationale bezoekers een aanvraag indienen voor een Turkije Visa Online ten minste drie dagen voordat u Turkije bezoekt. Buitenlandse burgers kunnen een Visumaanvraag Turkije in enkele minute. Visumaanvraagproces Turkije is geautomatiseerd, eenvoudig en volledig online.

Turkije Visa Online stelt bezoekers uit voor Visa in aanmerking komende landen in staat om een ​​visum aan te vragen voor Turkije voor zaken, vergaderingen, toerisme, familiebezoek of voor medische doeleinden. Turkije Visa Online is 180 dagen geldig vanaf de uitgiftedatum. Dit elektronische visum of eVisa Turkije is geldig voor meerdere binnenkomsten in Turkije. De voorwaarde om in aanmerking te komen voor Turkije Visa Online is een geldig paspoort dat niet verloopt gedurende 6 maanden, een e-mailadres en een geldige bankpas/creditcard of een Paypal-account. Neem voor meer informatie contact op met de Turkije Visa Help Desk.

Meer dan Turks fruit

Turks Fruit

Naast eenvoudige smaken voor de mond, zoals baklava, dat ook het nationale dessert van Turkije is, kunnen de beste traditionele winkels in Istanbul worden verkend voor diegenen die op zoek zijn naar een authentieke smaak. Zoetigheden zo eenvoudig als Turkse rijstpudding worden al generaties lang bereid door de lokale winkels rond Istanbul. 

Dus terwijl je ronddwaalt over de Grand Bazaar in Istanbul, de grootste overdekte markt ter wereld en ook wel bekend als 's werelds eerste winkelcentrum, wees voorbereid om getuige te zijn van de oceaan van kleurrijke snoepjes versierd langs een keten van winkels die bezoekers verwelkomen, om nog maar te zwijgen van de duizenden van andere winkels die alles verkopen wat je maar kunt bedenken om als souvenir te kopen.

Terwijl Turks fruit, dat in traditionele taal ook lokum wordt genoemd, over de hele wereld beroemd is om zijn rijkdom, is Turkije de thuisbasis van nog meer zoetere uitvindingen dan deze assortimenten snoepjes omhuld met smaken. 

Desserts zo eenvoudig als Turkse clotted cream met broodpudding tot zelfs desserts die meerdere uren nodig hebben om te maken en zijn alleen verkrijgbaar in lokale winkels die sinds generaties het de moeite waard maken om de plaats te bezoeken vanwege zijn oorspronkelijke smaak. 

LEES VERDER:
Naast tuinen heeft Istanbul nog veel meer te bieden, lees er meer over op toeristische attracties van Istanbul verkennen.

Groen en zoet

Kruidenthee

Suiker en gezondheid zijn misschien niet de beste vrienden, maar wat gebeurt er als er versheid van kruiden is die het dubbele voordeel geeft van smaak met een goede gezondheid?

Veel lokale bazaars in Istanbul staan ​​vol met verkopers die snoep verkopen met verschillende texturen die zowel bij de lokale bevolking als bij toeristen beroemd zijn. Er zijn verschillende kruidendranken die populair zijn sinds de tijd van de Ottomanen en nog steeds in verschillende smaken verkrijgbaar zijn. In Turkije wordt kruidenthee meestal gebruikt voor medicinale doeleinden met smaken die afkomstig zijn van een reeks bloemen en fruit.

Gewoon omdat kennis leuk kan zijn, is Turkije ook de thuisbasis van 's werelds eerste groene ijsfabriek. De ijsfabriek in het land is gebaseerd op het gebruik van alternatieve energiebronnen voor de productie. Al is het ijs dat eruit komt misschien gewoon de gewone smaak!

Dit onsmeltbare ijs

Ijsje

Er zou waarschijnlijk geen deel van de wereld zijn dat onbekend zou zijn met de term ijs, maar wat beroemd is aan Turks ijs is de unieke textuur, iets heel anders dan die in westerse culturen. 

Door het ingrediënt dat bij de bereiding wordt gebruikt, lijkt het hittebestendig van aard, wat in de meeste gevallen een lepel zou vereisen om een ​​hapje te eten vanwege de kauwbaarheid.

Dondruma, of Maras-ijs in het Turks, is veel dikker en taaier dan het gewone ijs dat je nergens anders vindt omdat het is gemaakt van de rozijn die is verkregen uit de mastiekboom. 

Vanwege de onsmeltbare textuur wordt het ook op een unieke manier geserveerd door verkopers in Istanbul. Zorg ervoor dat je je ijsje pakt voordat het wegsmelt of niet, want je verkoper is misschien niet snel bereid om je er een te geven.

LEES VERDER:
Turkije zit vol met natuurlijke wonderen en oude geheimen, lees meer op Meren en verder - Wonderen van Turkije.

Geheime Vruchten

Geheime Vruchten

Het mediterrane dieet zit boordevol fruit uit de regio dat als salades en ook als hoofdgerechten wordt geconsumeerd. Enkele van de rauwe vruchten in de regio zijn peren, meloenen en perziken, die weliswaar elders verkrijgbaar zijn, maar het eten van een goede mediterrane fruitsalade op een tafel aan zee zou zeker zo verfrissend zijn als het klinkt. 

Er zijn maar liefst 70 soorten fruit beschikbaar in Turkije, waarvan sommige elders minder worden gebruikt. Kweepeer, een van de exotische vruchten in de regio, lijkt op een appel en een peer en staat bekend om zijn lekkere aroma.

Bovendien waren veel van de vruchten vanwege hun niet-transporteerbare karakter in hun thuisland naar hun beste smaak te vinden. Zoals het geval van vijgen die wordt beschouwd als een van de beste vruchten van Turkije.

Zie hier voor: Visum Turkije voor Amerikaanse staatsburgers, en meer informatie hier voor Visumtypen voor Turkije.

Kleine Hagia Sophia

Kleine Hagia Sophia

Hoewel de grote zus van dit oude monument zich op slechts enkele minuten van deze plek bevindt, is deze eeuwenoude kerk die is omgebouwd tot moskee, ook bekend als de Kleine Hagia Sophia, een afgelegen plaatsje aan de zee van Marmara, met veel winkeltjes en markten aan haar zijde . 

Wachten! hadden we het niet gewoon over snoep? 

Trabazon, de stad waar dit eeuwenoude monument staat, heeft een aantal winkels op het centrale plein met een theetuin in het midden, waardoor het een leuke plek is om wat tijd in stilte door te brengen terwijl je getuige bent van een rustige kant van Istanbul.

Voor een goed hart

Data

In de mediterrane regio van Turkije zijn dadelpalmen een veelvoorkomend gezicht waar de vruchten volop worden blootgesteld aan de Arabische zon.

In de rest van de wereld kunnen dadels beperkt blijven tot droog fruit, terwijl in het Midden-Oosten het fruit wordt bereid in verschillende vormen van desserts, iets dat alleen kan worden ontdekt tijdens een reis door Turkse bazaars. Het zoetste deel waar deze vrucht bekend om staat, is de traditie om de heilige vastenmaand te verbreken met de eerste hap dadels. 

In het Arabisch wordt gezegd dat wie gezondheid heeft, hoop heeft en wie hoop heeft, heeft alles. Wat is een betere manier om naar gezondheid te zoeken in het gezelschap van goede dadels uit het Midden-Oosten? 

De gewone datums in pakketten kunnen veel meer verschillen dan die in deze regio. Dus zorg ervoor dat u bij uw volgende bezoek aan dit land een goede begroeting krijgt van dadels met Turkse thee. 

Met de zoetheid van de zoetste suiker die zuur wordt voor deze Mediterrane lekkernijen, zou het zeker een andere ervaring zijn om een ​​onontdekte smaak te krijgen in dit land van het Midden-Oosten. 

En wie weet weet je bij je volgende bezoek aan Istanbul zeker waar je de zoetste kant van Turkije kunt vinden.

Controleer uw in aanmerking komen voor een visum voor Turkije en vraag het e-Visum Turkije 72 uur voor uw vlucht aan. Australische staatsburgers, Chinese burgers, Canadese burgers, Zuid-Afrikaanse burgers, Mexicaanse burgers en Emiraten (burgers van de VAE) kunt online een eVisa voor Turkije aanvragen.