प्रसिद्ध तुर्की मिठाई आणि पदार्थ

तुर्की आपल्या समृद्ध संस्कृतीसाठी ओळखले जात असताना, देशात मिठाईची काही उत्तम रहस्ये देखील आहेत जी इंद्रियांसाठी पूर्णपणे अमृत आहेत.

रमजानच्या पवित्र महिन्यात, लॅव्हेंडर आकाशात नवीन चंद्रकोर चंद्राच्या दर्शनाने, कुटुंबे एकत्र जमून एकमेकांना शुभेच्छा देतात आणि गोड साखरेची चव आणखी गोड वाटते. 

पवित्र महिन्याच्या अखेरीस तुर्कीमध्ये शुगर फेस्ट म्हणूनही ओळखले जाते कारण ईद साजरी करण्यासाठी पाहुण्यांचे स्वागत करण्यासाठी मिठाई आणि मिठाई ही एक सामान्य प्रथा आहे.

फ्लेवर्स आणि आरोग्य फायद्यांच्या मिश्रणासाठी प्रसिद्ध, भूमध्य आहारामध्ये मुख्यतः 19 व्या शतकातील पारंपारिक पदार्थ असतात. असे देखील म्हटले जाते की आपण त्याच्या स्वादांद्वारे अर्धा मध्य पूर्व एक्सप्लोर करू शकता. 

एक मार्ग म्हणजे भूमध्यसागरीय देशांतर्गत भूमध्यसागरीय रेस्टॉरंटमधून ऑर्डर करणे, तर दुसरा मार्ग म्हणजे या प्रदेशातील विदेशी पदार्थ त्यांच्या मूळ स्वरूपात चाखताना स्वत:ची ओळख करून देणे.

मध्यपूर्वेतील सुंदर चव पाहत असताना आपण आपल्या विचारांतून चव चाखत असताना तुर्कीच्या या गोड प्रवासाला जाऊ या.

तुर्की ई-व्हिसा किंवा तुर्की व्हिसा ऑनलाइन ९० दिवसांच्या कालावधीसाठी तुर्कीला भेट देण्यासाठी इलेक्ट्रॉनिक प्रवास अधिकृतता किंवा प्रवास परवाना आहे. तुर्की सरकार शिफारस करतो की आंतरराष्ट्रीय अभ्यागतांनी यासाठी अर्ज करणे आवश्यक आहे तुर्की व्हिसा ऑनलाइन आपण तुर्कीला भेट देण्याच्या किमान तीन दिवस आधी. परदेशी नागरिक अर्ज करू शकतात तुर्की व्हिसा अर्ज काही मिनिटांत. तुर्की व्हिसा अर्ज प्रक्रिया स्वयंचलित, सोपी आणि पूर्णपणे ऑनलाइन आहे.

टर्की व्हिसा ऑनलाइन व्हिसा पात्र देशांतील अभ्यागतांना व्यवसाय, बैठका, पर्यटन, कुटुंबाला भेट देण्यासाठी किंवा वैद्यकीय हेतूंसाठी तुर्कीला व्हिसासाठी अर्ज करण्याची परवानगी देते. तुर्की व्हिसा ऑनलाइन जारी केल्याच्या तारखेपासून 180 दिवसांसाठी वैध आहे. हा इलेक्ट्रॉनिक व्हिसा किंवा eVisa तुर्की तुर्कीमधील एकाधिक प्रवेशांसाठी वैध आहे. टर्की व्हिसा ऑनलाइन साठी पात्रता आवश्यकता एक वैध पासपोर्ट आहे जो 6 महिन्यांसाठी कालबाह्य होत नाही, एक ईमेल पत्ता आणि वैध डेबिट/क्रेडिट कार्ड किंवा पेपल खाते आहे. अधिक स्पष्टीकरणासाठी तुर्की व्हिसा हेल्प डेस्कशी संपर्क साधा.

तुर्की आनंदापेक्षा अधिक

तुर्की डिलीट

तुर्कीचे राष्ट्रीय मिष्टान्न असलेल्या बाकलावा सारख्या तोंडाला साध्या चवीशिवाय, अस्सल चव शोधणाऱ्यांसाठी इस्तंबूलमध्ये सर्वोत्तम पारंपारिक दुकाने शोधली जाऊ शकतात. तुर्की तांदळाच्या पुडिंगसारखी साधी मिठाई अनेक पिढ्यांपासून इस्तंबूलच्या आसपासच्या स्थानिक दुकानांनी तयार केली आहे. 

म्हणून तुम्ही इस्तंबूलमधील ग्रँड बाजाराभोवती फिरत असताना, जगातील सर्वात मोठे झाकलेले बाजार आणि जगातील पहिले शॉपिंग मॉल म्हणूनही ओळखले जाते, हजारो पर्यटकांचे स्वागत करणार्‍या दुकानांच्या साखळीत सजवलेल्या रंगीबेरंगी कँडीजच्या महासागराचे साक्षीदार होण्यासाठी तयार रहा. इतर दुकाने स्मरणिका म्हणून खरेदी करण्याची कल्पना करू शकतील अशा सर्व गोष्टी विकतात.

तुर्की आनंद, ज्याला पारंपारिक भाषेत लोकम देखील म्हणतात, त्याच्या समृद्धतेसाठी जगभर प्रसिद्ध आहे, तर तुर्कीमध्ये या चवींनी लेपित मिठाईच्या या वर्गीकरणापेक्षा अधिक गोड आविष्कार आहेत. 

ब्रेड पुडिंगसह टर्किश क्लॉटेड क्रीम सारखे साधे मिष्टान्न अगदी ज्यांना बनवायला कित्येक तास लागतात आणि ते फक्त स्थानिक दुकानांमध्येच उपलब्ध आहेत कारण पिढ्यानपिढ्या या ठिकाणाला त्याच्या मूळ चवसाठी भेट देण्यासारखे आहे. 

अधिक वाचा:
बागांव्यतिरिक्त इस्तंबूलमध्ये ऑफर करण्यासाठी बरेच काही आहे, त्यांच्याबद्दल येथे जाणून घ्या इस्तंबूलच्या पर्यटन स्थळांचा शोध घेत आहे.

हिरवे आणि गोड

गवती चहा

साखर आणि आरोग्य हे सर्वोत्कृष्ट मित्र असू शकत नाहीत, पण आरोग्यासोबत चवीचा दुहेरी फायदा देणार्‍या औषधी वनस्पतींमध्ये ताजेपणा आल्यावर काय होते?

इस्तंबूलमधील अनेक स्थानिक बाजार विविध बनावटीच्या मिठाई विकणार्‍या विक्रेत्यांनी भरलेले आहेत जे स्थानिक आणि पर्यटक दोघांमध्येही प्रसिद्ध आहेत. अनेक हर्बल पेये आहेत जी ओटोमनच्या काळापासून लोकप्रिय आहेत आणि अजूनही विविध चवींमध्ये येतात. तुर्कीमध्ये, हर्बल चहाचा वापर औषधी हेतूंसाठी केला जातो ज्यात विविध फुलांचे आणि फळांचे स्वाद येतात.

केवळ ज्ञान मजेदार असू शकते म्हणून, तुर्कीमध्ये जगातील पहिल्या हिरव्या आईस्क्रीम कारखाना देखील आहे. देशातील आइस्क्रीम प्लांट उत्पादनासाठी उर्जेचे पर्यायी स्त्रोत वापरण्यावर आधारित आहे. आईस्क्रीम जे त्यातून बाहेर पडते ते फक्त नियमित चव असू शकते!

हे Unmeltable आइस्क्रीम

आईसक्रीम

आइस्क्रीम या शब्दाशी अपरिचित असणारा जगातील असा कोणताही भाग नसेल, परंतु तुर्की आइस्क्रीम बद्दल जे प्रसिद्ध आहे ते म्हणजे त्याचे अद्वितीय पोत, पाश्चात्य संस्कृतींमध्ये आढळणाऱ्यापेक्षा खूप वेगळे. 

त्याच्या तयारीमध्ये वापरल्या जाणार्‍या घटकामुळे हे निसर्गात उष्णता प्रतिरोधक आहे असे दिसते, ज्याला बहुतेक प्रकरणांमध्ये चाव्याव्दारे खाण्यासाठी चमच्याची आवश्यकता असते.

डोंड्रुमा, किंवा तुर्की भाषेतील मारास आइस्क्रीम, इतर कोठेही आढळणाऱ्या नेहमीच्या आइस्क्रीमपेक्षा जास्त जाड आणि चघळते. मस्तकीच्या झाडापासून मिळवलेल्या मनुकापासून बनवल्यामुळे. 

त्याच्या वितळत नसलेल्या पोतसाठी, इस्तंबूलच्या आसपासच्या विक्रेत्यांकडून ते एका अनोख्या पद्धतीने दिले जाते. तुमचे आइस्क्रीम वितळण्यापूर्वी तुम्ही ते घ्या किंवा नाही याची खात्री करा, कारण तुमचा विक्रेता तुम्हाला ते देण्यास सहजासहजी तयार नसेल.

अधिक वाचा:
तुर्की नैसर्गिक चमत्कार आणि प्राचीन रहस्यांनी भरलेले आहे, येथे अधिक शोधा तलाव आणि पलीकडे - तुर्कीचे चमत्कार.

गुप्त फळे

गुप्त फळे

भूमध्यसागरीय आहार या प्रदेशातील फळांनी भरलेला असतो ज्याचा वापर सॅलड आणि मुख्य कोर्स म्हणून केला जातो. या प्रदेशातील काही कच्च्या फळांमध्ये नाशपाती, खरबूज आणि पीच यांचा समावेश आहे, जे इतरत्र उपलब्ध असले तरी, समुद्राजवळ टेबलवर एक चांगला भूमध्यसागरीय फळ कोशिंबीर खाणे हे वाटते तितकेच ताजेतवाने असेल. 

तुर्कस्तानमध्ये तब्बल ७० प्रकारची फळे उपलब्ध आहेत, त्यापैकी काही इतरत्र फारच कमी वापरली जातात. त्या प्रदेशातील विदेशी फळांपैकी एक फळ म्हणजे सफरचंद आणि नाशपाती यांच्यामध्ये साम्य आहे आणि ते त्याच्या छान सुगंधासाठी प्रसिद्ध आहे.

याशिवाय अनेक फळे त्यांच्या गैर वाहतूकक्षम स्वभावामुळे, त्यांच्या मूळ देशात त्यांच्या चवीनुसार उत्तम मिळू शकतात. च्या केस प्रमाणे अंजीर हे तुर्कीच्या सर्वोत्तम फळांपैकी एक मानले जाते.

साठी येथे पहा यूएस नागरिकांसाठी तुर्की व्हिसा, आणि अधिक माहितीसाठी येथे तुर्की व्हिसा प्रकार.

लहान हागिया सोफिया

लहान हागिया सोफिया

या प्राचीन वास्तूची मोठी बहीण या ठिकाणापासून काही मिनिटांच्या अंतरावर असताना, हे शतकानुशतके जुने चर्च मशिदीत रूपांतरित झाले, ज्याला लिटल हागिया सोफिया असेही म्हणतात, मारमारा समुद्राजवळील एक निर्जन ठिकाण आहे, त्याच्या बाजूला अनेक छोटी दुकाने आणि बाजारपेठा आहेत. . 

थांबा! आपण फक्त मिठाईबद्दल बोलत होतो ना? 

या जुन्या स्मारकाचे शहर असलेल्या त्राबाझोनमध्ये मुख्य चौकात मध्यभागी चहाच्या बागेसह अनेक दुकाने आहेत आणि इस्तंबूलच्या शांत बाजूचे साक्षीदार असताना शांततेत काही वेळ घालवण्याचे एक चांगले ठिकाण आहे.

चांगल्या हृदयासाठी

तारखा

तुर्कीच्या भूमध्य प्रदेशात, खजुराची झाडे हे एक सामान्य दृश्य आहे जेथे अरबी सूर्यप्रकाशात फळे भरपूर प्रमाणात मिळतात.

उर्वरित जगामध्ये, खजूर केवळ कोरड्या फळांपुरते मर्यादित असू शकतात तर मध्य पूर्वमध्ये हे फळ विविध प्रकारच्या मिष्टान्नांमध्ये तयार केले जाते, जे तुर्कीच्या बाजारांमधून प्रवास करतानाच शोधले जाऊ शकते. या फळाचा सर्वात गोड भाग म्हणजे खजूरच्या पहिल्या चाव्याने पवित्र महिन्याचा उपवास सोडण्याची परंपरा. 

अरबीमध्ये असे म्हटले जाते की ज्याच्याकडे आरोग्य आहे त्याला आशा आहे आणि ज्याच्याकडे आशा आहे त्याच्याकडे सर्व काही आहे. चांगल्या मध्य-पूर्व तारखांच्या सहवासात आरोग्यासाठी पाहण्याचा कोणता चांगला मार्ग आहे? 

पॅकेटमधील सामान्य तारखा या प्रदेशात सापडलेल्या तारखांपेक्षा खूप वेगळ्या असू शकतात. त्यामुळे या भूमीच्या तुमच्या पुढच्या भेटीत, तुर्की चहासोबत खजूरची चांगली शुभेच्छा मिळण्याची खात्री करा. 

या भूमध्यसागरीय पदार्थांसमोर गोड साखरेचा गोडवा आंबट होत असल्याने मध्यपूर्वेतील या देशात न सापडलेली चव मिळणे हा नक्कीच वेगळा अनुभव असेल. 

आणि कोणास ठाऊक, इस्तंबूलला तुमच्या पुढच्या भेटीनंतर तुम्हाला खात्री असेल की तुर्कीची सर्वात गोड बाजू कुठे मिळेल.

आपले तपासा तुर्की व्हिसासाठी पात्रता आणि तुमच्या फ्लाइटच्या ७२ तास अगोदर तुर्की ई-व्हिसा साठी अर्ज करा. ऑस्ट्रेलियन नागरिक, चिनी नागरिक, कॅनेडियन नागरिक, दक्षिण अफ्रिकन नागरिक, मेक्सिकन नागरिकआणि अमिराती (यूएई नागरिक) तुर्की eVisa साठी ऑनलाइन अर्ज करू शकतात.