ცნობილი თურქული ტკბილეული და კერძები

მიუხედავად იმისა, რომ თურქეთი ცნობილია თავისი მდიდარი კულტურით, ქვეყანას ასევე აქვს დესერტების ყველაზე კარგად დაცული საიდუმლოებები, რომლებიც მტკნარი ამბროზიაა.

რამადანის წმინდა თვეში, ლავანდის ცაზე ახალი ნახევარმთვარის ხილვით, ოჯახები ერთად იკრიბებიან, რათა მიესალმოთ ერთმანეთს და ყველაზე ტკბილი შაქრის გემო უფრო ტკბილია. 

წმინდა თვის დასასრულს ასევე ცნობილია როგორც შაქრის დღესასწაული თურქეთში, რადგან დესერტები და ტკბილეული ჩვეულებრივი პრაქტიკაა სტუმრების მისალმება ეიდის აღსანიშნავად.

ხმელთაშუა ზღვის დიეტა, რომელიც ცნობილია თავისი გემოსა და ჯანმრთელობის სარგებლიანობით, ძირითადად მე-19 საუკუნის ტრადიციული საკვებისგან შედგება. ასევე ნათქვამია, რომ ახლო აღმოსავლეთის ნახევარი მისი გემოს საშუალებით შეისწავლით. 

ერთი გზა არის შეკვეთა ხმელთაშუა ზღვის რესტორანში არახმელთაშუა ზღვის ქვეყანაში, ხოლო მეორე გზა შეიძლება იყოს საკუთარი თავის გაცნობა რეგიონის ეგზოტიკურ ინგრედიენტებთან და მათი ყველაზე ორიგინალური ფორმით გასინჯვა.

მოდით, გავაგრძელოთ ეს ტკბილი მოგზაურობა თურქეთში, როდესაც ვაგემოვნებთ გემოს ჩვენი ფიქრებით, ხოლო ვიზუალურად ვიზუალურად ვხვდებით ახლო აღმოსავლეთის ლამაზ არომატებს.

თურქეთის ელექტრონული ვიზა ან თურქეთის ვიზა ონლაინ რეჟიმში არის ელექტრონული მოგზაურობის ავტორიზაცია ან მოგზაურობის ნებართვა თურქეთში ვიზიტისთვის 90 დღემდე ვადით. თურქეთის მთავრობა რეკომენდაციას უწევს, რომ საერთაშორისო ვიზიტორებმა უნდა მიმართონ ა თურქეთის ვიზა ონლაინ რეჟიმში თურქეთში ჩასვლამდე მინიმუმ სამი დღით ადრე. უცხო ქვეყნის მოქალაქეებს შეუძლიათ მიმართონ თურქეთის სავიზო განაცხადი რამდენიმე წუთში. თურქეთში სავიზო განაცხადის პროცესი არის ავტომატიზირებული, მარტივი და მთლიანად ონლაინ რეჟიმში.

თურქეთის ვიზა ონლაინი საშუალებას აძლევს ვიზიტორებს ვიზაზე დაშვებული ქვეყნებიდან მიმართონ თურქეთში ვიზას ბიზნესის, შეხვედრების, ტურიზმის, ოჯახის მონახულების ან სამედიცინო მიზნებისთვის. თურქეთის ვიზა ონლაინ მოქმედებს გაცემის დღიდან 180 დღის განმავლობაში. ეს ელექტრონული ვიზა ან eVisa Turkey მოქმედებს თურქეთში მრავალჯერადი შესვლისთვის. თურქეთის Visa Online-ის დასაშვებობის მოთხოვნა არის მოქმედი პასპორტი, რომელსაც ვადა არ ეწურება 6 თვის განმავლობაში, ელექტრონული ფოსტის მისამართი და მოქმედი სადებეტო/საკრედიტო ბარათი ან Paypal ანგარიში. დამატებითი განმარტებებისთვის დაუკავშირდით თურქეთის სავიზო დახმარების განყოფილებას.

თურქულ ტკბილზე მეტი

თურქული Delight

გარდა პირის ღრუსთვის მარტივი გემოსა, როგორიცაა ბაქლავა, რომელიც ასევე თურქეთის ეროვნული დესერტია, საუკეთესო ტრადიციული მაღაზიების ნახვა შეგიძლიათ სტამბოლში მათთვის, ვინც ეძებს ავთენტური გემოს. თურქული ბრინჯის პუდინგივით უბრალო ტკბილეულს მრავალი თაობის განმავლობაში ამზადებდნენ სტამბოლის ადგილობრივი მაღაზიები. 

ასე რომ, როცა სტამბოლის გრანდ ბაზარში ტრიალებთ, მსოფლიოში ყველაზე დიდ დახურულ ბაზარს, რომელიც ასევე ცნობილია როგორც მსოფლიოში პირველი სავაჭრო ცენტრი, მოემზადეთ, რომ შეესწროთ ფერადი ტკბილეულის ოკეანეს, რომელიც მორთულია მაღაზიების ქსელის გასწვრივ, რომლებიც მიესალმებიან სტუმრებს, რომ აღარაფერი ვთქვათ ათასობით. სხვა მაღაზიები, რომლებიც ყიდიან ყველაფერს, რაც შეიძლება სუვენირად იყიდოს.

მიუხედავად იმისა, რომ თურქული ტკბილეული, რომელსაც ასევე უწოდებენ ლოკუმს ტრადიციულ ენაზე, ცნობილია მთელ მსოფლიოში თავისი სიმდიდრით, თურქეთი არის კიდევ უფრო ტკბილი გამოგონებების სახლი, ვიდრე ამ ტკბილეულის ასორტიმენტი, რომელიც დაფარულია გემოთი. 

დესერტები ისეთივე მარტივი, როგორიც არის თურქული შედედებული კრემი პურის პუდინგით, მათთვისაც კი, ვისაც რამდენიმე საათი სჭირდება მომზადება და ხელმისაწვდომია მხოლოდ ადგილობრივ მაღაზიებში, რადგან თაობები ღირს ამ ადგილის მონახულება მისი ორიგინალური გემოთი. 

წაიკითხე მეტი:
ბაღების გარდა სტამბოლს კიდევ ბევრი აქვს შესთავაზოს, შეიტყვეთ მათ შესახებ სტამბულის ტურისტული ღირსშესანიშნაობების შესწავლა.

მწვანე და ტკბილი

Მცენარეული ჩაი

შაქარი და ჯანმრთელობა შეიძლება არ იყოს საუკეთესო მეგობრები, მაგრამ რა ხდება, როდესაც მწვანილის სიახლეა, რომელიც ორმაგ სარგებელს აძლევს გემოს კარგ ჯანმრთელობასთან ერთად?

სტამბოლის ბევრი ადგილობრივი ბაზარი სავსეა მოვაჭრეებით, რომლებიც ყიდიან სხვადასხვა ტექსტურის ტკბილეულს, რომლებიც ცნობილია როგორც ადგილობრივებში, ასევე ტურისტებში. არსებობს სხვადასხვა მცენარეული სასმელები, რომლებიც პოპულარულია ოსმალეთის დროიდან და დღემდე სხვადასხვა არომატით მოდის. თურქეთში მცენარეული ჩაის, როგორც წესი, სამკურნალო მიზნებისთვის გამოიყენება სხვადასხვა ყვავილისა და ხილის არომატით.

მხოლოდ იმიტომ, რომ ცოდნა შეიძლება იყოს სახალისო, თურქეთში ასევე არის მსოფლიოში პირველი მწვანე ნაყინის ქარხანა. ქვეყანაში ნაყინის ქარხანა დაფუძნებულია წარმოებისთვის ენერგიის ალტერნატიული წყაროების გამოყენებაზე. მიუხედავად იმისა, რომ ნაყინი, რომელიც მისგან გამოდის, შეიძლება იყოს ჩვეულებრივი გემო!

ეს გაუხსნელი ნაყინი

ნაყინი

ალბათ, არ იქნებოდა მსოფლიოს არც ერთი ნაწილი, რომელიც არ იცნობს ტერმინს ნაყინი, მაგრამ რაც ცნობილია თურქული ნაყინის შესახებ არის მისი უნიკალური ტექსტურა, რაც ძალიან განსხვავდება დასავლურ კულტურებში ნაპოვნი. 

მის მომზადებაში გამოყენებული ინგრედიენტი მას ბუნებით სითბოს მდგრადს აჩენს, რაც უმეტეს შემთხვევაში საღეჭი გამო ნაკბენის მოსახმარად კოვზს მოითხოვს.

დონდრუმა, ან თურქულად მარასის ნაყინი, ბევრად უფრო სქელი და საღეჭია, ვიდრე სხვაგან ნაპოვნი ჩვეულებრივი ნაყინი. მასტიკის ხისგან მიღებული ქიშმიშისგან მზადდება. 

მისი არამდნარი ტექსტურის გამო, მას ასევე უნიკალური გზით ემსახურებიან სტამბულის გარშემო მყოფი მოვაჭრეები. დარწმუნდით, რომ აიღეთ თქვენი ნაყინი მანამ, სანამ ის გადნება, თუ არა, რადგან თქვენს გამყიდველს შეიძლება ადვილად არ სურდეს მოგცეთ.

წაიკითხე მეტი:
თურქეთი სავსეა ბუნებრივი საოცრებებითა და უძველესი საიდუმლოებებით, შეიტყვეთ მეტი აქ ტბები და მის მიღმა - თურქეთის საოცრებები.

საიდუმლო ხილი

საიდუმლო ხილი

ხმელთაშუა ზღვის დიეტა დატვირთულია რეგიონის ხილით, რომელსაც მოიხმარენ როგორც სალათები და ასევე ძირითადი კერძები. რეგიონის ზოგიერთი ნედლი ხილი მოიცავს მსხალს, ნესვს და ატამს, რომლებიც, მართალია, სხვაგან არის ხელმისაწვდომი, მაგრამ კარგი ხმელთაშუა ზღვის ხილის სალათის ჭამა ზღვის პირას მაგიდაზე, რა თქმა უნდა, ისეთივე გამაგრილებელი იქნება, როგორც ჟღერს. 

თურქეთში 70-მდე სახეობის ხილია ხელმისაწვდომი, ზოგიერთი მათგანი ნაკლებად გამოიყენება სხვაგან. კომში, რეგიონის ერთ-ერთი ეგზოტიკური ხილი, ვაშლსა და მსხალს ჰგავს და ცნობილია თავისი სასიამოვნო არომატით.

გარდა მრავალი ხილისა, მათი არატრანსპორტირებადი ბუნების გამო, მათი გემოვნებით საუკეთესოდ იპოვებოდა სამშობლოში. როგორც შემთხვევა ლეღვი, რომელიც ითვლება თურქეთის ერთ-ერთ საუკეთესო ნაყოფად.

მიმართეთ აქ თურქეთის ვიზა აშშ-ს მოქალაქეებისთვისდა მეტი ინფორმაცია აქ თურქეთის სავიზო ტიპები.

პატარა აია სოფია

პატარა აია სოფია

მიუხედავად იმისა, რომ ამ უძველესი ძეგლის დიდი და მდებარეობს ამ ადგილიდან სულ რამდენიმე წუთის დაშორებით, ეს მრავალსაუკუნოვანი ეკლესია გადაქცეული მეჩეთი, ასევე ცნობილი როგორც პატარა აია სოფია, არის იზოლირებული პატარა ადგილი მარმარილოს ზღვასთან, მის გვერდით ბევრი პატარა მაღაზიითა და ბაზრით. . 

მოიცადე! მხოლოდ ტკბილეულზე არ ვსაუბრობდით? 

ტრაბაზონი, ქალაქი, სადაც მდებარეობს ეს უძველესი ძეგლი, აქვს რამდენიმე მაღაზია, რომელიც მდებარეობს მთავარ მოედანზე, ცენტრში ჩაის ბაღით, რაც მას მშვენიერ ადგილად აქცევს ჩუმად დროის გასატარებლად, სტამბოლის წყნარ მხარეზე ყურებისას.

კარგი გულისთვის

ვადა

თურქეთის ხმელთაშუა ზღვის რეგიონში, ფინიკის პალმის ხეები ჩვეულებრივი სანახაობაა, სადაც ნაყოფი ბევრს ექვემდებარება არაბული მზეზე.

დანარჩენ მსოფლიოში, ფინიკი შეიძლება შემოიფარგლოს მშრალი ხილით, ხოლო ახლო აღმოსავლეთში ხილი მზადდება სხვადასხვა სახის დესერტებში, რაც მხოლოდ თურქულ ბაზრებში მოგზაურობისას შეიძლება. ყველაზე ტკბილი ნაწილი, რომლითაც ეს ხილი ცნობილია, არის მარხვის წმინდა თვის გატეხვის ტრადიცია ფინიკის პირველი ლუკმით. 

არაბულად ამბობენ, ვისაც ჯანმრთელობა აქვს, აქვს იმედი და ვისაც იმედი აქვს, ყველაფერი აქვსო. რა უკეთესი გზაა ჯანმრთელობის მოსაძებნად, როდესაც ახლო აღმოსავლეთის კარგი პაემნების კომპანიაში ხართ? 

ჩვეულებრივი თარიღები პაკეტებში შეიძლება ბევრად უფრო განსხვავებული იყოს, ვიდრე ამ რეგიონში ნაპოვნი. ასე რომ, ამ მიწაზე თქვენი შემდეგი ვიზიტისას, აუცილებლად მიიღეთ ფინიკის კარგი მისალმება თურქული ჩაით. 

ყველაზე ტკბილი შაქრის სიტკბო ხმელთაშუა ზღვის ამ ტკბილეულის წინაშე მჟავდება, ახლო აღმოსავლეთის ამ ქვეყანაში აღმოუჩენელი გემოს მიღება ნამდვილად განსხვავებული იქნება. 

და ვინ იცის, სტამბოლში შემდეგი ვიზიტით შეიძლება დარწმუნებული იყოთ, თუ სად უნდა იპოვოთ თურქეთის ყველაზე ტკბილი მხარე.

შემოწმება უფლებამოსილება თურქეთის ვიზისთვის და მიმართეთ თურქეთის ელექტრონულ ვიზაზე ფრენამდე 72 საათით ადრე. ავსტრალიის მოქალაქეები, ჩინეთის მოქალაქეები, კანადის მოქალაქეები, სამხრეთ აფრიკის მოქალაქეები, მექსიკის მოქალაქეებიდა ემირატები (UAE მოქალაქეები) შეგიძლიათ მიმართოთ ონლაინ თურქეთის eVisa-სთვის.