Znane turške slaščice in dobrote

Medtem ko je Turčija znana po svoji bogati kulturi, ima država tudi nekaj najbolje varovanih skrivnosti sladic, ki so za čute čista ambrozija.

V svetem mesecu ramazanu se ob pogledu na nov polmesec na sivkinem nebu družine zberejo, da se pozdravijo in okus najslajšega sladkorja postane slajši. 

Konec svetega meseca je v Turčiji znan tudi kot praznik sladkorja, saj so sladice in sladkarije običajna praksa za pozdrave gostov ob praznovanju Eida.

Sredozemska prehrana, ki je znana po mešanici okusov in koristi za zdravje, je večinoma sestavljena iz tradicionalnih živil iz 19. stoletja. Pravijo tudi, da bi lahko skozi njegove okuse raziskali polovico Bližnjega vzhoda. 

Eden od načinov je naročanje v mediteranski restavraciji v nemediteranski državi, drugi način pa je seznanjanje z eksotičnimi sestavinami iz regije in jih okušati v najbolj izvirni obliki.

Pojdimo na to sladko potovanje po Turčiji, ko okušamo okuse skozi naše misli, medtem ko vizualiziramo čudovite okuse Bližnjega vzhoda.

Turčija e-Visa ali Turčija Visa Online je elektronsko potovalno dovoljenje ali potovalno dovoljenje za obisk Turčije za obdobje do 90 dni. Turško vlado priporoča, da se morajo mednarodni obiskovalci prijaviti za a Turčija Visa Online vsaj tri dni pred obiskom Turčije. Tuji državljani lahko zaprosijo za Vloga za vizum za Turčijo v nekaj minutah. Postopek prijave za vizum za Turčijo je avtomatiziran, preprost in popolnoma na spletu.

Turčija Visa Online omogoča obiskovalcem iz držav, ki izpolnjujejo pogoje za Visa, da zaprosijo za vizum v Turčijo za poslovne namene, srečanja, turizem, obisk družine ali za medicinske namene. Turški Visa Online velja 180 dni od datuma izdaje. Ta elektronski Visa ali eVisa Turkey velja za večkratne vstope v Turčijo. Zahteva glede primernosti za Turčijo Visa Online je veljaven potni list, ki ne poteče 6 mesecev, e-poštni naslov in veljavna debetna/kreditna kartica ali račun Paypal. Za dodatna pojasnila se obrnite na službo za pomoč uporabnikom za Turčijo Visa.

Več kot turška slast

Turški užitek

Poleg preprostih okusov za usta, kot je baklava, ki je tudi turška nacionalna sladica, lahko v Istanbulu raziščete najboljše tradicionalne trgovine za tiste, ki iščejo pristen okus. Tako preproste sladkarije, kot je turški rižev puding, so lokalne trgovine po Istanbulu pripravljale že več generacij. 

Ko se torej sprehajate po Velikem bazarju v Istanbulu, največji pokriti tržnici na svetu in znanem tudi kot prvo nakupovalno središče na svetu, bodite pripravljeni pričati oceanu barvitih bonbonov, okrašenih vzdolž verige trgovin, ki sprejemajo obiskovalce, da ne omenjam tisoče drugih trgovin, ki prodajajo vse, kar si lahko zamislite za nakup kot spominek.

Turčija, ki jo v tradicionalnem jeziku imenujejo tudi lokum, po svojem bogastvu slovi po vsem svetu, je v Turčiji še več slajših izumov kot ti nabori sladkarij, prevlečenih z okusi. 

Preproste sladice, kot je turška strjena smetana s kruhovim pudingom, so primerne tudi za tiste, ki potrebujejo več ur za pripravo in so na voljo le v lokalnih trgovinah, ki delujejo, saj je zaradi izvirnega okusa vreden obisk kraja. 

PREBERI VEČ:
Poleg vrtov Istanbul ponuja še veliko več, o njih se pozanimajte na raziskovanje turističnih znamenitosti Istanbula.

Zeleno in sladko

Zeliščni čaj

Sladkor in zdravje morda nista najboljša prijatelja, toda kaj se zgodi, ko je svežina zelišč, ki daje dvojno korist okusa z dobrim zdravjem?

Številni lokalni bazarji v Istanbulu so polni prodajalcev, ki prodajajo sladkarije različnih tekstur, ki so znane tako med domačini kot turisti. Obstajajo različni zeliščni napitki, ki so priljubljeni že od časa Osmanlija in so še vedno na voljo v različnih okusih. V Turčiji se zeliščni čaj običajno uporablja za medicinske namene z okusi, ki izhajajo iz vrste cvetov in sadja.

Samo zato, ker bi znanje lahko bilo zabavno, je Turčija tudi dom prve zelene tovarne sladoleda na svetu. Tovarna sladoleda v državi temelji na uporabi alternativnih virov energije za proizvodnjo. Čeprav je sladoled, ki nastane iz njega, morda le običajen okus!

Ta netopljiv sladoled

Sladoled

Verjetno ne bi bilo nobenega dela sveta, ki ne bi poznal izraza sladoled, toda tisto, kar je znano o turškem sladoledu, je njegova edinstvena tekstura, nekaj zelo drugačnega od tiste, ki jo najdemo v zahodnih kulturah. 

Zaradi sestavine, uporabljene pri pripravi, se zdi, da je po naravi odporen na toploto, kar bi v večini primerov zaradi žvečenja zahtevalo žlico, da bi zaužili ugriz.

Dondruma ali sladoled Maras v turščini je veliko debelejši in žvečljiv od običajnega sladoleda, ki ga najdemo kjer koli drugje. ker je narejen iz rozin, pridobljenih iz drevesa mastike. 

Zaradi svoje netopljive teksture ga na edinstven način strežejo tudi prodajalci po Istanbulu. Prepričajte se, da zgrabite svoj sladoled, preden se stopi ali ne, saj vam ga prodajalec morda ne bo zlahka dal.

PREBERI VEČ:
Turčija je polna naravnih čudes in starodavnih skrivnosti, več o tem na Jezera in onkraj - čudeži Turčije.

Skrivni sadeži

Skrivni sadeži

Sredozemska prehrana je polna sadja iz regije, ki ga uživamo kot solate in tudi glavne jedi. Nekaj ​​surovega sadja v regiji vključujejo hruške, melone in breskve, ki so sicer na voljo tudi drugje, a bi uživanje dobre sredozemske sadne solate na mizi ob morju zagotovo bilo tako osvežujoče, kot se sliši. 

V Turčiji je na voljo kar 70 sort sadja, pri čemer se nekatere drugje zelo redkeje uporabljajo. Kutina, eno izmed eksotičnih sadežev v regiji, je nekaj podobnega med jabolko in hruško in slovi po svoji prijetni aromi.

Poleg tega je veliko sadežev zaradi svoje neprenosljive narave v domači državi najti najboljšega okusa. Kot v primeru fige, ki veljajo za enega najboljših sadežev Turčije.

Glejte tukaj za Turški vizum za državljane ZDA, in več informacij tukaj za Vrste vizumov za Turčijo.

Mala Aja Sofija

Mala Aja Sofija

Medtem ko se glavna sestra tega starodavnega spomenika nahaja le nekaj minut stran od tega mesta, je ta stoletja stara cerkev spremenjena mošeja, znana tudi kot Mala Hagija Sofija, samoten kraj ob Marmarskem morju, s številnimi majhnimi trgovinami in tržnicami ob njem. . 

Počakaj! ali nismo govorili samo o sladkarijah? 

Trabazon, mesto, kjer je dom tega starodavnega spomenika, ima številne trgovine, ki se nahajajo na glavnem trgu s čajnim vrtom v središču, zaradi česar je prijeten kraj za preživetje časa v tišini in opazovanje mirne strani Istanbula.

Za dobro srce

Termini

V sredozemski regiji Turčije so datljeve palme običajen prizor, kjer so plodovi veliko izpostavljeni arabskemu soncu.

V preostalem svetu bi lahko datlje omejili na suho sadje, medtem ko se na Bližnjem vzhodu sadje pripravlja v različnih oblikah sladic, kar je mogoče raziskati le med potovanjem po turških bazarjih. Najbolj sladek del tega sadja je tradicija, da se sveti mesec posta prekine s prvim grižljajem datljev. 

V arabščini pravijo, da kdor ima zdravje, ima upanje in kdor ima upanje, ima vse. Kakšen boljši način za iskanje zdravja v družbi dobrih bližnjevzhodnih datljev? 

Običajni datumi v paketih bi se lahko precej razlikovali od tistega, ki ga najdemo v tej regiji. Zato ob naslednjem obisku te dežele ne pozabite dobiti dobrega pozdrava zmenkov s turškim čajem. 

S sladkostjo najslajšega sladkorja, ki postane kisla pred temi sredozemskimi dobrotami, bi bila zagotovo drugačna izkušnja, če bi dobili neodkrit okus v tej državi Bližnjega vzhoda. 

In kdo ve, ob naslednjem obisku Istanbula boste morda prepričani, kje najti najslajšo stran Turčije.

Preverite svoje upravičenost do vizuma za Turčijo in se 72 ur pred letom prijavite za e-Visa za Turčijo. Avstralski državljani, Kitajski državljani, Kanadski državljani, Južnoafriški državljani, Mehiški državljaniin Emirati (državljani ZAE) lahko na spletu zaprosite za Turčijo eVisa.