Знакамітыя турэцкія прысмакі і пачастункі

Нягледзячы на ​​​​тое, што Турцыя вядомая сваёй багатай культурай, краіна таксама захоўвае некаторыя з самых захаваных сакрэтаў дэсертаў, якія з'яўляюцца чыстай амброзіяй для пачуццяў.

У святы месяц Рамадан, з выглядам новага паўмесяца на лавандавым небе, сем'і збіраюцца разам, каб вітаць адзін аднаго, і смак самага салодкага цукру становіцца саладзейшым. 

Канец святога месяца ў Турцыі таксама вядомы як свята цукру, бо дэсерты і прысмакі - звычайная практыка, каб вітаць гасцей, каб адзначыць свята Ід.

Вядомая сваім спалучэннем густаў і карысці для здароўя, міжземнаморская дыета ў асноўным складаецца з традыцыйных прадуктаў 19 стагоддзя. Таксама кажуць, што праз яго водары можна даследаваць палову Блізкага Усходу. 

Адзін са спосабаў - замовіць у міжземнаморскім рэстаране ў неміжземнаморскай краіне, а іншым спосабам можа быць знаёмства з экзатычнымі інгрэдыентамі з гэтага рэгіёну і дэгустацыя іх у самым арыгінальным выглядзе.

Давайце адправімся ў гэта салодкае падарожжа па Турцыі, адчуўшы смак сваімі думкамі, візуалізуючы прыгожыя водары Блізкага Усходу.

Турцыя e-Visa або Турцыя Visa Online - гэта электронная дазвол на паездку або дазвол на паездку ў Турцыю на тэрмін да 90 дзён. Урад Турцыі рэкамендуе замежным наведвальнікам падаць заяўку на а Інтэрнэт -віза ў Турцыю прынамсі за тры дні да наведвання Турцыі. Замежныя грамадзяне могуць падаць заяўку Заяўка на візу ў турцыю у лічаныя хвіліны. Працэс падачы візы ў Турцыю аўтаматызавана, проста і цалкам у Інтэрнэце.

Турцыя Visa Online дазваляе наведвальнікам з краін, якія маюць права на атрыманне візы, падаваць заяўку на візу ў Турцыю для дзелавых мэтаў, сустрэч, турызму, наведвання сям'і або ў медыцынскіх мэтах. Турэцкая віза онлайн дзейнічае 180 дзён з даты выдачы. Гэтая электронная віза або электронная віза Турцыі дзейнічае для некалькіх уездаў у Турцыю. Патрабаванні да ўдзелу ў турцыі Visa Online - гэта сапраўдны пашпарт, тэрмін дзеяння якога не мінае на працягу 6 месяцаў, адрас электроннай пошты і сапраўдная дэбетавая/крэдытная карта або ўліковы запіс Paypal. За дадатковымі тлумачэннямі звяртайцеся ў службу падтрымкі Турцыі Visa.

Больш, чым турэцкі рахат

рахат-лукум

Акрамя простых смакавых прысмакаў, такіх як пахлава, якая таксама з'яўляецца нацыянальным дэсертам Турцыі, у Стамбуле можна наведаць лепшыя традыцыйныя крамы для тых, хто шукае сапраўдны густ. Такія простыя прысмакі, як турэцкі рысавы пудынг, на працягу многіх пакаленняў гатуюць мясцовыя крамы вакол Стамбула. 

Так што, блукаючы па Вялікім базары ў Стамбуле, найбуйнейшым крытым рынку ў свеце і таксама вядомым як першы ў свеце гандлёвы цэнтр, будзьце гатовыя ўбачыць акіян рознакаляровых цукерак, упрыгожаных уздоўж сеткі крам, якія вітаюць наведвальнікаў, не кажучы ўжо пра тысячы іншых крам, дзе прадаецца ўсё, што можна сабе ўявіць, каб купіць у якасці сувеніра.

У той час як лукум, які на традыцыйнай мове таксама называецца локум, вядомы ва ўсім свеце сваім багаццем, у Турцыі ёсць яшчэ больш салодкіх вынаходстваў, чым гэтыя асартыменты прысмакаў, пакрытых водарамі. 

Такія простыя дэсерты, як турэцкі крэм з хлебным пудынгам, нават для тых, хто займае некалькі гадзін на прыгатаванне і даступны толькі ў мясцовых крамах, якія працуюць з пакалення пакаленняў, таму варта наведаць гэта месца з-за яго арыгінальнага густу. 

ЧЫТАЦЬ ДАЛЕЙ:
У дадатак да садоў Стамбул можа прапанаваць яшчэ шмат, даведайцеся пра іх на сайце вывучэнне турыстычных славутасцяў Стамбула.

Зялёны і салодкі

травяной чай

Цукар і здароўе могуць быць не лепшымі сябрамі, але што адбываецца, калі ёсць свежасць траў, якая дае двайную карысць ад густу і добрага здароўя?

Многія мясцовыя базары ў Стамбуле поўныя прадаўцоў, якія прадаюць прысмакі рознай тэкстуры, вядомыя як сярод мясцовых жыхароў, так і сярод турыстаў. Існуюць розныя травяныя напоі, якія былі папулярныя яшчэ з часоў Асманаў і да гэтага часу выпускаюцца ў розных густах. У Турцыі травяны чай звычайна выкарыстоўваецца ў лячэбных мэтах з густам розных кветак і садавіны.

Толькі таму, што веды могуць быць цікавымі, Турцыя таксама з'яўляецца домам для першай у свеце фабрыкі зялёнага марожанага. Створаны ў краіне завод марожанага заснаваны на выкарыстанні для вытворчасці альтэрнатыўных крыніц энергіі. Хаця марозіва, якое атрымліваецца з яго, можа быць проста звычайным густам!

Гэта нетаплае марозіва

Марозіва

Верагодна, не было б ніводнай часткі свету, якая б не знаёма з тэрмінам марозіва, але тое, што вядомае ў турэцкім марозіве, - гэта яго унікальная тэкстура, штосьці вельмі адрозніваецца ад той, што сустракаецца ў заходніх культурах. 

Інгрэдыент, які выкарыстоўваецца пры яго падрыхтоўцы, робіць яго тэрмаўстойлівым па сваёй прыродзе, што ў большасці выпадкаў патрабуе лыжкі, каб з'есці ўкус з-за яго жавання.

Dondruma, або марозіва Maras па-турэцку, значна гусцейшае і жавальнае, чым звычайнае марозіва, якое можна знайсці дзе-небудзь яшчэ з-за таго, што вырабляецца з разынак, атрыманых з масцічнага дрэва. 

З-за сваёй нерастучай тэкстуры яго таксама падаюць унікальным спосабам прадаўцы ў Стамбуле. Пераканайцеся, што вы захапіце марозіва, перш чым яно растане ці не, так як ваш пастаўшчык можа не лёгка даць вам яго.

ЧЫТАЦЬ ДАЛЕЙ:
Індычка поўная цудаў прыроды і старажытных сакрэтаў, даведайцеся больш на Азёры і за іх межамі - цуды Турцыі.

Сакрэтныя садавіна

Сакрэтныя садавіна

Міжземнаморская дыета багатая садавінай з рэгіёну, якія ўжываюцца ў якасці салат, а таксама ў якасці асноўных страў. Некаторыя з сырых садавіны ў рэгіёне ўключаюць грушы, дыні і персікі, якія, хоць і даступныя ў іншых месцах, але ёсць добры міжземнаморскі фруктовы салата на стале ля мора, безумоўна, будзе так жа асвяжальна, як гэта гучыць. 

У Турцыі даступна каля 70 гатункаў садавіны, прычым некаторыя з іх выкарыстоўваюцца ў іншых месцах вельмі радзей. Айва, адна з экзатычных садавіны ў рэгіёне, штосьці падобная паміж яблыкам і грушай і славіцца сваім прыемным водарам.

Акрамя таго, многія з садавіны з-за іх нетранспартыўнай прыроды, можна знайсці ў лепшым іх густ у сваёй роднай краіне. Як і выпадак з інжыр, які лічыцца адным з лепшых садавіны Турцыі.

Звярніцеся сюды для Турэцкая віза для грамадзян ЗША, і больш інфармацыі тут для Віды віз у Турцыю.

Маленькая Сафія

Маленькая Сафія

У той час як старэйшая сястра гэтага старажытнага помніка знаходзіцца ў некалькіх хвілінах ад гэтага месца, гэтая шматвекавая царква, якая ператварылася ў мячэць, таксама вядомая як Маленькая Сафія, - гэта зацішнае маленькае месца на беразе Мармуровага мора, з мноствам маленькіх крам і рынкаў побач. . 

Пачакай! ці не гаварылі мы толькі пра прысмакі? 

Трабазон, горад, дзе знаходзіцца гэты старажытны помнік, мае шэраг крам, размешчаных на галоўнай плошчы з чайным садам у цэнтры, што робіць яго прыемным месцам, каб правесці некаторы час у цішыні, назіраючы за ціхім бокам Стамбула.

За добрае сэрца

Даты

У міжземнаморскім рэгіёне Турцыі фінікавыя пальмы з'яўляюцца звычайным выглядам, дзе плады атрымліваюць шмат уздзеяння на арабскім сонцы.

У астатнім свеце фінікі могуць быць абмежаваныя толькі сухімі садавінай, тады як на Блізкім Усходзе садавіна рыхтуюць у розных формах дэсертаў, якія можна вывучыць толькі падчас падарожжа па турэцкіх базарах. Самае салодкае, чым вядомы гэты фрукт, - гэта традыцыя парушаць святы месяц посту першым укусам фінікаў. 

Па-арабску кажуць, што той, хто мае здароўе, мае надзею, а хто мае надзею, той мае ўсё. Што лепш шукаць здароўя ў кампаніі добрых блізкаўсходніх фінікаў? 

Звычайныя даты ў пакетах могуць значна адрознівацца ад тых, якія сустракаюцца ў гэтым рэгіёне. Так што ў свой наступны візіт у гэтую зямлю абавязкова атрымаеце добрае прывітанне фінікаў з турэцкім гарбатай. 

Салодкасць самага салодкага цукру, якая становіцца кіслай перад гэтымі міжземнаморскімі прысмакамі, напэўна, будзе іншым вопытам, каб атрымаць неадкрыты густ у гэтай краіне Блізкага Усходу. 

І хто ведае, да наступнага візіту ў Стамбул вы можаце быць упэўнены, дзе знайсці самы мілы бок Турцыі.

Праверце ваш права на атрыманне візы ў Турцыю і падайце заяўку на электронную візу ў Турцыю за 72 гадзіны да палёту. Грамадзяне Аўстраліі, Грамадзяне Кітая, Грамадзяне Канады, Грамадзяне Паўднёвай Афрыкі, Грамадзяне Мексікі, і Эміраты (грамадзяне ААЭ) можна падаць онлайн-заяўку на электронную візу ў Турцыю.