الحلويات التركية الشهيرة

بينما تشتهر تركيا بثقافتها الغنية ، تمتلك الدولة أيضًا بعضًا من أفضل أسرار الحلويات المحفوظة والتي تعتبر طعامًا شهيًا للغاية للحواس.

في شهر رمضان المبارك ، ومع رؤية هلال جديد في سماء اللافندر ، تجتمع العائلات معًا لتحية بعضها البعض ويكون طعم أحلى السكر أحلى. 

تُعرف نهاية الشهر الكريم أيضًا باسم عيد السكر في تركيا لأن الحلويات هي ممارسة شائعة لتحية الضيوف بمناسبة الاحتفال بالعيد.

يشتهر نظام Meditterranean الغذائي بمزيج من النكهات والفوائد الصحية ، ويتألف في الغالب من الأطعمة التقليدية من القرن التاسع عشر. يقال أيضًا أنه يمكنك استكشاف نصف الشرق الأوسط من خلال نكهاته. 

تتمثل إحدى الطرق في الطلب من مطعم متوسطي في بلد غير متوسطي ، بينما الطريقة الأخرى يمكن أن تكون تعريف الذات بمكونات غريبة من المنطقة أثناء تذوقها في شكلها الأصلي.

دعونا نذهب في هذه الرحلة الحلوة عبر تركيا حيث نتذوق النكهات من خلال أفكارنا بينما نتخيل النكهات الجميلة للشرق الأوسط.

تأشيرة تركيا الإلكترونية أو تأشيرة تركيا عبر الإنترنت هو تصريح سفر إلكتروني أو تصريح سفر لزيارة تركيا لمدة تصل إلى 90 يومًا. حكومة تركيا توصي بأن على الزوار الدوليين التقدم بطلب للحصول على تأشيرة تركيا عبر الإنترنت ثلاثة أيام على الأقل قبل زيارة تركيا. يمكن للمواطنين الأجانب التقدم للحصول على طلب تأشيرة تركيا في غضون دقائق عملية طلب تأشيرة تركيا آلية وبسيطة ومتصلة بالإنترنت بالكامل.

تسمح تأشيرة تركيا عبر الإنترنت للزوار من البلدان المؤهلة للحصول على تأشيرة بالتقدم بطلب للحصول على تأشيرة إلى تركيا لأغراض الأعمال أو الاجتماعات أو السياحة أو زيارة الأسرة أو للأغراض الطبية. تأشيرة تركيا عبر الإنترنت صالحة لمدة 180 يومًا من تاريخ الإصدار. هذه التأشيرة الإلكترونية أو eVisa Turkey صالحة لدخول متعدد إلى تركيا. شرط الأهلية للحصول على تأشيرة تركيا عبر الإنترنت هو جواز سفر صالح لا تنتهي صلاحيته لمدة 6 أشهر ، وعنوان بريد إلكتروني وبطاقة خصم / ائتمان صالحة أو حساب Paypal. لمزيد من التوضيحات ، اتصل بمكتب مساعدة تأشيرة تركيا.

أكثر من البهجة التركية

حلوى الحلقوم

إلى جانب النكهات البسيطة للفم مثل البقلاوة ، وهي أيضًا حلوى وطنية لتركيا ، يمكن استكشاف أفضل المحلات التجارية التقليدية في اسطنبول لأولئك الذين يبحثون عن طعم أصيل. تم تحضير حلويات بسيطة مثل بودنغ الأرز التركي لعدة أجيال من قبل المتاجر المحلية في جميع أنحاء اسطنبول. 

لذلك عندما تتجول في البازار الكبير في اسطنبول ، أكبر سوق مغطى في العالم والمعروف أيضًا باسم أول مركز تسوق في العالم ، كن مستعدًا لمشاهدة محيط من الحلوى الملونة المزينة على طول سلسلة من المتاجر التي ترحب بالزوار ، ناهيك عن الآلاف من المتاجر الأخرى التي تبيع كل شيء يمكن للمرء أن يتخيل شرائه كتذكار.

في حين أن البهجة التركية ، والتي تسمى أيضًا lokum في اللغة التقليدية ، تشتهر في جميع أنحاء العالم بثرائها ، فإن تركيا هي موطن لاختراعات أكثر حلاوة من هذه التشكيلات المتنوعة من الحلويات المغطاة بالنكهات. 

الحلويات بسيطة مثل الكريمة التركية المتخثرة مع بودنغ الخبز حتى تلك التي تستغرق عدة ساعات لإعدادها وهي متوفرة فقط في المتاجر المحلية التي تعمل منذ أجيال تجعلها تستحق زيارة المكان لمذاقه الأصلي. 

اقرأ أكثر:
بالإضافة إلى الحدائق ، يوجد في اسطنبول الكثير لتقدمه ، تعرف على المزيد عنها في استكشاف مناطق الجذب السياحي في اسطنبول.

أخضر و حلو

شاي اعشاب

قد لا يكون السكر والصحة من أفضل الأصدقاء ولكن ماذا يحدث عندما يكون هناك نضارة للأعشاب مما يعطي فائدة مزدوجة للطعم بصحة جيدة؟

تمتلئ العديد من البازارات المحلية في اسطنبول بالباعة الذين يبيعون الحلويات ذات القوام المختلف والتي تشتهر بين السكان المحليين والسياح على حد سواء. هناك العديد من المشروبات العشبية التي كانت مشهورة منذ العهد العثماني وما زالت متوفرة في العديد من النكهات. في تركيا ، عادة ما يستخدم شاي الأعشاب للأغراض الطبية مع نكهات تأتي من مجموعة من الزهور والفواكه.

فقط لأن المعرفة يمكن أن تكون ممتعة ، فإن تركيا هي أيضًا موطن لأول مصنع للآيس كريم الأخضر في العالم. يعتمد مصنع الآيس كريم الموجود في البلاد على استخدام مصادر الطاقة البديلة للإنتاج. على الرغم من أن الآيس كريم الذي يخرج منه قد يكون مجرد النكهة العادية!

هذا الآيس كريم غير الذائب

بوظة

ربما لن يكون هناك أي جزء من العالم غير مألوف لمصطلح الآيس كريم ، ولكن ما هو مشهور عن الآيس كريم التركي هو قوامه الفريد ، وهو شيء مختلف تمامًا عن ذلك الموجود في الثقافات الغربية. 

المكونات المستخدمة في تحضيرها تجعلها تبدو وكأنها مقاومة للحرارة في الطبيعة ، والتي تتطلب في معظم الحالات ملعقة لاستهلاك قضمة بسبب مضغها.

Dondruma ، أو آيس كريم Maras باللغة التركية ، أكثر سمكًا وقوة للمضغ من الآيس كريم العادي الموجود في أي مكان آخر بسبب كونها مصنوعة من الزبيب المستخرج من شجرة المستكة. 

بسبب قوامه الذي لا يذوب ، يتم تقديمه أيضًا بطريقة فريدة من قبل البائعين في جميع أنحاء اسطنبول. تأكد من تناول الآيس كريم الخاص بك قبل أن يذوب أو لا يذوب ، فقد لا يكون البائع على استعداد لمنحك واحدة.

اقرأ أكثر:
تركيا مليئة بالعجائب الطبيعية والأسرار القديمة ، اكتشف المزيد على البحيرات وما بعدها - عجائب تركيا.

فواكه سرية

فواكه سرية

حمية البحر الأبيض المتوسط ​​مليئة بالفواكه من المنطقة التي يتم تناولها كسلطات وأيضًا الأطباق الرئيسية. تشمل بعض الفواكه النيئة في المنطقة الكمثرى والبطيخ والخوخ ، والتي على الرغم من توفرها في أماكن أخرى ، إلا أن تناول سلطة فواكه البحر الأبيض المتوسط ​​الجيدة على مائدة بجوار البحر سيكون بالتأكيد منعشًا كما يبدو. 

هناك ما يصل إلى 70 نوعًا من الفاكهة المتوفرة في تركيا ، وبعضها أقل استخدامًا في أماكن أخرى. السفرجل ، أحد الثمار الغريبة في المنطقة ، يشبه ما بين التفاحة والكمثرى ، ويشتهر برائحته الرائعة.

إلى جانب العديد من الثمار نظرًا لطبيعتها غير القابلة للنقل ، يمكن العثور عليها بأفضل مذاقها في موطنها الأصلي. مثل حالة التين الذي يعتبر من أفضل ثمار تركيا.

الرجوع هنا ل تأشيرة تركيا للمواطنين الأمريكيينومزيد من المعلومات هنا عن أنواع تأشيرات تركيا.

آيا صوفيا الصغيرة

آيا صوفيا الصغيرة

بينما تقع الأخت الكبرى لهذا النصب القديم على بعد دقائق فقط من هذا الموقع ، فإن هذه الكنيسة التي يعود تاريخها إلى قرون والتي تحولت إلى مسجد ، والمعروفة أيضًا باسم آيا صوفيا الصغيرة ، هي مكان صغير منعزل بجانب بحر مرمرة ، مع العديد من المتاجر والأسواق الصغيرة بجانبها . 

انتظر! ألم نتحدث فقط عن الحلويات؟ 

يوجد في طرابزون ، موطن هذا النصب القديم ، عدد من المحلات التجارية الواقعة في الساحة الرئيسية مع حديقة شاي في الوسط مما يجعلها مكانًا لطيفًا لقضاء بعض الوقت في صمت أثناء مشاهدة جانب هادئ من اسطنبول.

من أجل قلب طيب

تمور

في منطقة البحر الأبيض المتوسط ​​في تركيا ، تعتبر أشجار النخيل مشهدًا مألوفًا حيث تتعرض الثمار للكثير من أشعة الشمس العربية.

في بقية العالم ، يمكن حصر التمور في الفواكه الجافة بينما في الشرق الأوسط يتم تحضير الفاكهة في أشكال مختلفة من الحلويات ، وهو شيء لا يمكن استكشافه إلا أثناء السفر عبر البازارات التركية. أحلى جزء تشتهر به هذه الفاكهة هو تقليد كسر شهر الصيام الكريم بأول قضمة من التمر. 

يقال بالعربية أن من لديه صحة لديه أمل ومن لديه أمل لديه كل شيء. ما هي أفضل طريقة للبحث عن الصحة عندما تكون بصحبة تمور شرق أوسطية جيدة؟ 

يمكن أن تختلف التواريخ العادية في الحزم أكثر من التواريخ الموجودة في هذه المنطقة. لذا في زيارتك القادمة لهذه الأرض ، تأكد من حصولك على تحية طيبة بالتمر مع الشاي التركي. 

مع حلاوة أحلى السكر الذي يفسد أمام هذه المسرات المتوسطية ، سيكون بالتأكيد تجربة مختلفة للحصول على طعم غير مكتشف في هذا البلد من الشرق الأوسط. 

ومن يدري ، من خلال زيارتك القادمة لإسطنبول ، قد تكون متأكدًا تمامًا من المكان الذي ستجد فيه أجمل جانب في تركيا.

تحقق الخاص بك الأهلية للحصول على تأشيرة تركيا وتقدم بطلب للحصول على تأشيرة تركيا الإلكترونية قبل 72 ساعة من موعد رحلتك. المواطنون الأستراليون, المواطنين الصينيين, مواطنون كنديون, مواطني جنوب افريقيا, مواطنون مكسيكيونو الإماراتيون (مواطنو الإمارات) يمكن التقديم عبر الإنترنت للحصول على تأشيرة تركيا الإلكترونية.