Słynne tureckie słodycze i smakołyki

Chociaż Turcja znana jest z bogatej kultury, kraj ten skrywa również jedne z najlepiej strzeżonych tajemnic deserów, które są czystą ambrozją dla zmysłów.

W świętym miesiącu Ramadan, na widok nowiutkiego sierpa księżyca na lawendowym niebie, rodziny zbierają się, by się przywitać, a smak najsłodszego cukru jest słodszy. 

Koniec świętego miesiąca jest również znany jako Święto Cukru w ​​Turcji, ponieważ desery i słodycze są powszechną praktyką witania gości z okazji obchodów Eid.

Słynąca z mieszanki smaków i korzyści zdrowotnych dieta śródziemnomorska składa się głównie z tradycyjnych potraw z XIX wieku. Mówi się też, że można poznać połowę Bliskiego Wschodu poprzez jego smaki. 

Jednym ze sposobów jest zamówienie w śródziemnomorskiej restauracji w kraju nieśródziemnomorskim, a drugim może być zapoznanie się z egzotycznymi składnikami z tego regionu i degustacja ich w najbardziej oryginalnej formie.

Udajmy się w tę słodką podróż przez Turcję, próbując smaków w myślach i wizualizując piękne smaki Bliskiego Wschodu.

Turcja e-Visa lub Turcja Visa Online to elektroniczne zezwolenie na podróż lub zezwolenie na podróż do Turcji na okres do 90 dni. Rząd Turcji zaleca, aby goście z zagranicy musieli ubiegać się o Turcja Visa Online co najmniej trzy dni przed wizytą w Turcji. Cudzoziemcy mogą ubiegać się o Wniosek o wizę do Turcji w ciągu kilku minut. Proces ubiegania się o wizę do Turcji jest zautomatyzowany, prosty i całkowicie online.

Turcja Visa Online umożliwia odwiedzającym z krajów kwalifikujących się do otrzymania wizy ubieganie się o wizę do Turcji w celach biznesowych, spotkań, turystyki, odwiedzin rodzinnych lub w celach medycznych. Turcja Visa Online jest ważna przez 180 dni od daty wystawienia. Ta elektroniczna wiza lub eVisa do Turcji jest ważna dla wielokrotnych wjazdów do Turcji. Warunkiem kwalifikowalności do Turcji Visa Online jest ważny paszport, który nie wygasa przez 6 miesięcy, adres e-mail i ważna karta debetowa/kredytowa lub konto Paypal. W celu uzyskania dalszych wyjaśnień, skontaktuj się z Turcją Visa Help Desk.

Więcej niż turecki zachwyt

Turcy Delight

Oprócz prostych smaków do ust, takich jak Baklava, która jest również narodowym deserem Turcji, w Stambule można odkryć najlepsze tradycyjne sklepy dla tych, którzy szukają autentycznego smaku. Słodycze tak proste jak turecki pudding ryżowy od wielu pokoleń przygotowywane są w lokalnych sklepach w Stambule. 

Wędrując po Krytym Bazarze w Stambule, największym zadaszonym targu na świecie i znanym również jako pierwsze na świecie centrum handlowe, bądź przygotowany na zobaczenie oceanu kolorowych cukierków ozdobionych wzdłuż sieci sklepów witających gości, nie wspominając o tysiącach innych sklepów sprzedających wszystko, co można sobie wyobrazić jako pamiątkę.

Podczas gdy turecka rozkosz, zwana również w tradycyjnym języku lokum, słynie na całym świecie ze swojego bogactwa, Turcja jest domem dla jeszcze słodszych wynalazków niż te asortymenty słodyczy oblewanych aromatami. 

Desery tak proste, jak turecka śmietana z puddingiem chlebowym, nawet te, których przygotowanie zajmuje kilka godzin i są dostępne tylko w lokalnych sklepach prowadzonych od pokoleń, sprawiają, że warto odwiedzić to miejsce dla jego oryginalnego smaku. 

CZYTAJ WIĘCEJ:
Oprócz ogrodów Stambuł ma o wiele więcej do zaoferowania, dowiedz się o nich na zwiedzanie atrakcji turystycznych Stambułu.

Zielony i słodki

Herbatka ziołowa

Cukier i zdrowie mogą nie być najlepszymi przyjaciółmi, ale co się dzieje, gdy pojawia się świeżość ziół, która daje podwójną korzyść smaku i dobrego zdrowia?

Wiele lokalnych bazarów w Stambule jest pełnych sprzedawców słodyczy o różnej konsystencji, które są znane zarówno wśród mieszkańców, jak i turystów. Istnieją różne napoje ziołowe, które są popularne od czasów Osmanów i nadal występują w różnych smakach. W Turcji herbata ziołowa jest zwykle używana do celów leczniczych, a jej aromaty pochodzą z różnych kwiatów i owoców.

Tylko dlatego, że wiedza może być zabawą, Turcja jest także domem dla pierwszej na świecie fabryki zielonych lodów. Założona w kraju fabryka lodów opiera się na wykorzystywaniu do produkcji alternatywnych źródeł energii. Chociaż lody, które z niego wychodzą, mogą być po prostu zwykłym smakiem!

Te nierozpuszczalne lody

Lody

Prawdopodobnie nie byłoby części świata, która nie byłaby zaznajomiona z terminem lody, ale to, co słynie w tureckich lodach, to ich wyjątkowa konsystencja, zupełnie inna niż ta, którą można znaleźć w kulturach zachodnich. 

Składnik użyty w jego przygotowaniu sprawia, że ​​wydaje się on z natury odporny na ciepło, co w większości przypadków wymagałoby ugryzienia łyżką ze względu na jego przeżuwalność.

Dondruma, czyli lody Maras po turecku, są znacznie gęstsze i gumiaste niż zwykłe lody, które można znaleźć gdziekolwiek indziej ze względu na to, że jest zrobiony z rodzynek pozyskiwanych z drzewa mastyksowego. 

Ze względu na swoją nietopliwą konsystencję jest również serwowany w wyjątkowy sposób przez sprzedawców z całego Stambułu. Upewnij się, że łapiesz lody, zanim się rozpłyną lub nie, ponieważ sprzedawca może nie chcieć ci ich dać.

CZYTAJ WIĘCEJ:
Turcja jest pełna cudów natury i starożytnych tajemnic, dowiedz się więcej na Jeziora i nie tylko – cuda Turcji.

Sekretne owoce

Sekretne owoce

Dieta śródziemnomorska obfituje w owoce z regionu, które spożywa się jako sałatki, a także jako dania główne. Niektóre z surowych owoców w regionie to gruszki, melony i brzoskwinie, które chociaż są dostępne gdzie indziej, ale jedzenie dobrej śródziemnomorskiej sałatki owocowej na stole nad morzem z pewnością byłoby tak orzeźwiające, jak się wydaje. 

W Turcji dostępnych jest aż 70 odmian owoców, a niektóre z nich są bardzo rzadko używane w innych krajach. Pigwa, jeden z egzotycznych owoców w regionie, przypomina coś pomiędzy jabłkiem a gruszką i słynie z przyjemnego aromatu.

Poza tym wiele owoców, ze względu na ich nieprzenośny charakter, można je znaleźć w najlepszym smaku w ich ojczystym kraju. Jak w przypadku figi uważane za jeden z najlepszych owoców Turcji.

Zobacz tutaj Wiza do Turcji dla obywateli USAi więcej informacji tutaj dla Rodzaje wiz do Turcji.

Mała Hagia Sophia

Mała Hagia Sophia

Podczas gdy starsza siostra tego starożytnego pomnika znajduje się zaledwie kilka minut od tego miejsca, ten wiekowy kościół zamieniony w meczet, znany również jako Mała Hagia Sophia, jest ustronnym, małym miejscem nad morzem Marmara, z wieloma małymi sklepikami i targami u jego boku . 

Czekać! czy nie rozmawialiśmy tylko o słodyczach? 

Trabazon, miasto, w którym znajduje się ten wiekowy pomnik, ma wiele sklepów znajdujących się na głównym placu z ogrodem herbacianym w centrum, dzięki czemu jest to miłe miejsce na spędzenie czasu w ciszy, będąc świadkiem spokojnej części Stambułu.

Dla dobrego serca

Daty

W śródziemnomorskim regionie Turcji palmy daktylowe są częstym widokiem, gdzie owoce są często wystawione na słońce arabskie.

W pozostałej części świata daktyle mogą ograniczać się do suszonych owoców, podczas gdy na Bliskim Wschodzie owoce są przygotowywane w różnych formach deserów, co można poznać tylko podczas podróży po tureckich bazarach. Najsłodszą częścią tego owocu jest tradycja przerywania świętego miesiąca postu pierwszym kęsem daktyli. 

Mówi się po arabsku, że ten, kto ma zdrowie, ma nadzieję, a kto ma nadzieję, ma wszystko. Czy jest lepszy sposób na szukanie zdrowia w towarzystwie dobrych bliskowschodnich randek? 

Zwykłe daty w paczkach mogą znacznie różnić się od tych, które można znaleźć w tym regionie. Więc podczas następnej wizyty w tej krainie, pamiętaj o dobrym powitaniu daktyli z turecką herbatą. 

Ponieważ słodycz najsłodszego cukru kwaśnieje przed tymi śródziemnomorskimi przysmakami, z pewnością byłoby innym doświadczeniem uzyskać nieodkryty smak w tym kraju Bliskiego Wschodu. 

A kto wie, przy następnej wizycie w Stambule możesz być pewien, gdzie znaleźć najsłodszą stronę Turcji.

Sprawdź swoją kwalifikowalność do wizy tureckiej i złóż wniosek o e-Visę do Turcji na 72 godziny przed lotem. Obywatele Australii, Chińczycy, Obywatele Kanady, Obywatele RPA, Obywatele Meksyku, Emiratczycy (obywatele ZEA) możesz ubiegać się online o e-wizę do Turcji.