പ്രശസ്ത ടർക്കിഷ് മധുരപലഹാരങ്ങളും ട്രീറ്റുകളും

തുർക്കി അതിന്റെ സമ്പന്നമായ സംസ്കാരത്തിന് പേരുകേട്ടതാണെങ്കിലും, ഇന്ദ്രിയങ്ങൾക്ക് കേവലമായ അംബ്രോസിയാകുന്ന മധുരപലഹാരങ്ങളുടെ ഏറ്റവും മികച്ച രഹസ്യങ്ങൾ രാജ്യം സൂക്ഷിക്കുന്നു.

വിശുദ്ധ റമദാൻ മാസത്തിൽ, ലാവെൻഡർ ആകാശത്ത് ഒരു പുതിയ ചന്ദ്രക്കലയുടെ ദർശനത്തോടെ, കുടുംബങ്ങൾ പരസ്പരം അഭിവാദ്യം ചെയ്യാൻ ഒത്തുകൂടി, മധുരമുള്ള പഞ്ചസാരയുടെ രുചി മധുരമായി അനുഭവപ്പെടുന്നു. 

ഈദ് ആഘോഷിക്കുന്നതിനായി അതിഥികളെ അഭിവാദ്യം ചെയ്യുന്ന ഒരു സാധാരണ രീതിയായതിനാൽ, വിശുദ്ധ മാസത്തിന്റെ അവസാനം തുർക്കിയിൽ പഞ്ചസാര വിരുന്നു എന്നും അറിയപ്പെടുന്നു.

രുചികളുടെയും ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങളുടെയും മിശ്രിതത്തിന് പേരുകേട്ട, മെഡിറ്ററേനിയൻ ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ കൂടുതലും 19-ാം നൂറ്റാണ്ടിലെ പരമ്പരാഗത ഭക്ഷണങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. മിഡിൽ ഈസ്റ്റിന്റെ പകുതിയും അതിന്റെ രുചികളിലൂടെ നിങ്ങൾക്ക് പര്യവേക്ഷണം ചെയ്യാമെന്നും പറയപ്പെടുന്നു. 

മെഡിറ്ററേനിയൻ ഇതര രാജ്യത്തിലെ ഒരു മെഡിറ്ററേനിയൻ റെസ്റ്റോറന്റിൽ നിന്ന് ഓർഡർ ചെയ്യുക എന്നതാണ് ഒരു മാർഗം, മറ്റൊരു മാർഗം ആ പ്രദേശത്തെ വിദേശ ചേരുവകൾ അവയുടെ ഏറ്റവും യഥാർത്ഥ രൂപത്തിൽ ആസ്വദിച്ച് സ്വയം പരിചയപ്പെടാം.

മിഡിൽ ഈസ്റ്റിലെ മനോഹരമായ രുചികൾ ദൃശ്യവൽക്കരിക്കുമ്പോൾ, നമ്മുടെ ചിന്തകളിലൂടെ രുചികൾ ആസ്വദിച്ചുകൊണ്ട് തുർക്കിയിലൂടെ ഈ മധുരമുള്ള യാത്ര തുടരാം.

തുർക്കി ഇ-വിസ അല്ലെങ്കിൽ തുർക്കി വിസ ഓൺലൈൻ 90 ദിവസത്തേക്ക് തുർക്കി സന്ദർശിക്കാനുള്ള ഇലക്ട്രോണിക് യാത്രാ അനുമതി അല്ലെങ്കിൽ യാത്രാ പെർമിറ്റ് ആണ്. തുർക്കി സർക്കാർ ഒരു അന്താരാഷ്ട്ര സന്ദർശകർ അപേക്ഷിക്കണമെന്ന് ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു തുർക്കി വിസ ഓൺലൈൻ നിങ്ങൾ തുർക്കി സന്ദർശിക്കുന്നതിന് കുറഞ്ഞത് മൂന്ന് ദിവസം മുമ്പ്. വിദേശ പൗരന്മാർക്ക് അപേക്ഷിക്കാം തുർക്കി വിസ അപേക്ഷ മിനിറ്റുകൾക്കുള്ളിൽ. തുർക്കി വിസ അപേക്ഷാ പ്രക്രിയ യാന്ത്രികവും ലളിതവും പൂർണ്ണമായും ഓൺ‌ലൈനുമാണ്.

തുർക്കി വിസ ഓൺലൈൻ വിസ യോഗ്യതയുള്ള രാജ്യങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള സന്ദർശകരെ ബിസിനസ്, മീറ്റിംഗുകൾ, ടൂറിസം, വിസിറ്റിംഗ് ഫാമിലി അല്ലെങ്കിൽ മെഡിക്കൽ ആവശ്യങ്ങൾക്കായി തുർക്കിയിലേക്ക് വിസയ്ക്ക് അപേക്ഷിക്കാൻ അനുവദിക്കുന്നു. തുർക്കി വിസ ഓൺലൈൻ ഇഷ്യൂ ചെയ്ത തീയതി മുതൽ 180 ദിവസത്തേക്ക് സാധുതയുള്ളതാണ്. ഈ ഇലക്ട്രോണിക് വിസ അല്ലെങ്കിൽ ഇവിസ ടർക്കി തുർക്കിയിലേക്കുള്ള ഒന്നിലധികം എൻട്രികൾക്ക് സാധുതയുള്ളതാണ്. 6 മാസത്തേക്ക് കാലഹരണപ്പെടാത്ത ഒരു സാധുവായ പാസ്‌പോർട്ട്, ഒരു ഇമെയിൽ വിലാസം, സാധുവായ ഡെബിറ്റ്/ക്രെഡിറ്റ് കാർഡ് അല്ലെങ്കിൽ പേപാൽ അക്കൗണ്ട് എന്നിവയാണ് തുർക്കി വിസ ഓൺലൈനിനുള്ള യോഗ്യതാ ആവശ്യകത. കൂടുതൽ വിശദീകരണങ്ങൾക്ക് തുർക്കി വിസ ഹെൽപ്പ് ഡെസ്‌കുമായി ബന്ധപ്പെടുക.

ടർക്കിഷ് ഡിലൈറ്റിനേക്കാൾ കൂടുതൽ

Turkish Delight

തുർക്കിയുടെ ദേശീയ മധുരപലഹാരം കൂടിയായ ബക്‌ലവ പോലെയുള്ള വായ്‌ക്ക് ലളിതമായ സ്വാദുകൾ കൂടാതെ, ആധികാരിക രുചി തേടുന്നവർക്ക് ഇസ്താംബൂളിൽ മികച്ച പരമ്പരാഗത കടകൾ പര്യവേക്ഷണം ചെയ്യാവുന്നതാണ്. ടർക്കിഷ് റൈസ് പുഡ്ഡിംഗ് പോലെ ലളിതമായ മധുരപലഹാരങ്ങൾ ഇസ്താംബൂളിന് ചുറ്റുമുള്ള പ്രാദേശിക കടകൾ നിരവധി തലമുറകളായി തയ്യാറാക്കിയിട്ടുണ്ട്. 

അതിനാൽ, ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും വലിയ കവർ മാർക്കറ്റും ലോകത്തിലെ ആദ്യത്തെ ഷോപ്പിംഗ് മാൾ എന്നറിയപ്പെടുന്നതുമായ ഇസ്താംബൂളിലെ ഗ്രാൻഡ് ബസാറിനു ചുറ്റും നിങ്ങൾ കറങ്ങുമ്പോൾ, സന്ദർശകരെ സ്വാഗതം ചെയ്യുന്ന കടകളുടെ ഒരു ശൃംഖലയ്‌ക്കൊപ്പം അലങ്കരിച്ച വർണ്ണാഭമായ മിഠായികളുടെ മഹാസമുദ്രത്തിന് സാക്ഷ്യം വഹിക്കാൻ തയ്യാറാകുക. ഒരു സുവനീറായി വാങ്ങാൻ സങ്കൽപ്പിക്കാൻ കഴിയുന്നതെല്ലാം വിൽക്കുന്ന മറ്റ് കടകളിൽ.

പരമ്പരാഗത ഭാഷയിൽ ലോകം എന്നും വിളിക്കപ്പെടുന്ന ടർക്കിഷ് ഡിലൈറ്റ് അതിന്റെ സമ്പന്നതയ്ക്ക് ലോകമെമ്പാടും പ്രസിദ്ധമാണെങ്കിലും, സുഗന്ധങ്ങളാൽ പൊതിഞ്ഞ ഈ മധുരപലഹാരങ്ങളുടെ ശേഖരത്തേക്കാൾ കൂടുതൽ മധുരമുള്ള കണ്ടുപിടുത്തങ്ങളുടെ കേന്ദ്രമാണ് തുർക്കി. 

ടർക്കിഷ് ക്ലോട്ടഡ് ക്രീമിനൊപ്പം ബ്രെഡ് പുഡ്ഡിംഗ് പോലെ ലളിതമായ പലഹാരങ്ങൾ മണിക്കൂറുകളോളം എടുക്കുന്നവർക്ക് പോലും ഉണ്ടാക്കാം, കൂടാതെ തലമുറകളായി നടത്തുന്ന പ്രാദേശിക കടകളിൽ മാത്രമേ ഇത് ലഭ്യമാകൂ. 

കൂടുതല് വായിക്കുക:
പൂന്തോട്ടങ്ങൾക്ക് പുറമേ ഇസ്താംബൂളിൽ ധാരാളം ഓഫറുകൾ ഉണ്ട്, അവയെക്കുറിച്ച് അറിയുക ഇസ്താംബൂളിലെ വിനോദസഞ്ചാര കേന്ദ്രങ്ങൾ പര്യവേക്ഷണം ചെയ്യുന്നു.

പച്ചയും മധുരവും

ഔഷധ ചായ

പഞ്ചസാരയും ആരോഗ്യവും മികച്ച സുഹൃത്തുക്കളായിരിക്കില്ല, എന്നാൽ നല്ല ആരോഗ്യത്തോടൊപ്പം രുചിയുടെ ഇരട്ടി പ്രയോജനം നൽകുന്ന ഔഷധസസ്യങ്ങളുടെ പുതുമ ഉള്ളപ്പോൾ എന്ത് സംഭവിക്കും?

ഇസ്താംബൂളിലെ പല പ്രാദേശിക ബസാറുകളിലും വിവിധ ടെക്‌സ്‌ചറുകളുടെ മധുരപലഹാരങ്ങൾ വിൽക്കുന്ന വെണ്ടർമാർ നിറഞ്ഞിരിക്കുന്നു, അവ നാട്ടുകാർക്കും വിനോദസഞ്ചാരികൾക്കും ഒരുപോലെ പ്രശസ്തമാണ്. ഓട്ടോമൻ കാലഘട്ടം മുതൽ പ്രചാരത്തിലുള്ളതും ഇപ്പോഴും വിവിധ രുചികളിൽ വരുന്നതുമായ വിവിധ ഔഷധ പാനീയങ്ങളുണ്ട്. തുർക്കിയിൽ, ഹെർബൽ ടീ സാധാരണയായി ഔഷധ ആവശ്യങ്ങൾക്കായി ഉപയോഗിക്കുന്നു, പൂക്കളിൽ നിന്നും പഴങ്ങളിൽ നിന്നും സുഗന്ധങ്ങൾ ലഭിക്കുന്നു.

അറിവ് രസകരമാകുമെന്നതിനാൽ, ലോകത്തിലെ ആദ്യത്തെ ഗ്രീൻ ഐസ്ക്രീം ഫാക്ടറിയുടെ ആസ്ഥാനം കൂടിയാണ് തുർക്കി. ഉൽപ്പാദനത്തിനായി ബദൽ ഊർജ്ജ സ്രോതസ്സുകൾ ഉപയോഗിച്ചാണ് രാജ്യത്ത് ഐസ്ക്രീം പ്ലാന്റ് സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നത്. അതിൽ നിന്ന് പുറത്തുവരുന്ന ഐസ്ക്രീം സ്ഥിരമായ രുചിയാണെങ്കിലും!

ഈ ഉരുകാത്ത ഐസ്ക്രീം

ഐസ്ക്രീം

ഐസ്‌ക്രീം എന്ന പദം പരിചിതമല്ലാത്ത ഒരു ഭാഗവും ലോകത്തിൽ ഉണ്ടാകില്ല, എന്നാൽ ടർക്കിഷ് ഐസ്‌ക്രീമിനെക്കുറിച്ച് പ്രസിദ്ധമായത് അതിന്റെ സവിശേഷമായ ഘടനയാണ്, പാശ്ചാത്യ സംസ്കാരങ്ങളിൽ കാണപ്പെടുന്നതിൽ നിന്ന് വളരെ വ്യത്യസ്തമാണ്. 

ഇതിന്റെ തയ്യാറാക്കലിൽ ഉപയോഗിച്ചിരിക്കുന്ന ചേരുവ പ്രകൃതിയിൽ ചൂട് പ്രതിരോധം ഉള്ളതായി തോന്നിപ്പിക്കുന്നു, മിക്ക കേസുകളിലും അതിന്റെ ച്യൂയിംഗം കാരണം ഒരു സ്പൂൺ കഴിക്കേണ്ടിവരും.

ഡോണ്ട്രുമ അല്ലെങ്കിൽ ടർക്കിഷ് ഭാഷയിലെ മാറാസ് ഐസ്ക്രീം മറ്റെവിടെയെങ്കിലും കാണപ്പെടുന്ന സാധാരണ ഐസ്ക്രീമിനെക്കാൾ വളരെ കട്ടിയുള്ളതും ചീഞ്ഞതുമാണ്. മാസ്റ്റിക് മരത്തിൽ നിന്ന് ലഭിക്കുന്ന ഉണക്കമുന്തിരിയിൽ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കിയതാണ് കാരണം. 

ഉരുകാത്ത ടെക്സ്ചർ കാരണം, ഇസ്താംബൂളിന് ചുറ്റുമുള്ള വെണ്ടർമാർ ഇത് ഒരു സവിശേഷമായ രീതിയിൽ വിളമ്പുന്നു. നിങ്ങളുടെ വെണ്ടർ എളുപ്പത്തിൽ നിങ്ങൾക്ക് നൽകാൻ തയ്യാറായേക്കില്ല എന്നതിനാൽ, നിങ്ങളുടെ ഐസ്ക്രീം ഉരുകുന്നതിന് മുമ്പോ ഇല്ലയോ എന്ന് ഉറപ്പുവരുത്തുക.

കൂടുതല് വായിക്കുക:
തുർക്കി പ്രകൃതി അത്ഭുതങ്ങളും പുരാതന രഹസ്യങ്ങളും നിറഞ്ഞതാണ്, കൂടുതൽ കണ്ടെത്തുക തടാകങ്ങളും അതിനപ്പുറവും - തുർക്കിയിലെ അത്ഭുതങ്ങൾ.

രഹസ്യ പഴങ്ങൾ

രഹസ്യ പഴങ്ങൾ

മെഡിറ്ററേനിയൻ ഭക്ഷണത്തിൽ സലാഡുകളായും പ്രധാന കോഴ്‌സുകളായും കഴിക്കുന്ന പ്രദേശത്ത് നിന്നുള്ള പഴങ്ങൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഈ പ്രദേശത്തെ അസംസ്‌കൃത പഴങ്ങളിൽ ചിലത് പിയേഴ്സ്, തണ്ണിമത്തൻ, പീച്ച് എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു, അവ മറ്റെവിടെയെങ്കിലും ലഭ്യമാണെങ്കിലും, കടലിനരികിൽ ഒരു മേശപ്പുറത്ത് ഒരു നല്ല മെഡിറ്ററേനിയൻ ഫ്രൂട്ട് സാലഡ് കഴിക്കുന്നത് തീർച്ചയായും ഉന്മേഷദായകമായിരിക്കും. 

തുർക്കിയിൽ 70 ഇനം പഴങ്ങൾ ലഭ്യമാണ്, അവയിൽ ചിലത് മറ്റിടങ്ങളിൽ വളരെ കുറവാണ് ഉപയോഗിക്കുന്നത്. ഈ പ്രദേശത്തെ വിദേശ പഴങ്ങളിൽ ഒന്നായ ക്വിൻസ്, ആപ്പിളിനും പിയറിനും ഇടയിൽ സാമ്യമുള്ള ഒന്നാണ്, മാത്രമല്ല അതിന്റെ നല്ല സുഗന്ധത്തിന് പേരുകേട്ടതുമാണ്.

പല പഴങ്ങളും അവയുടെ ഗതാഗതയോഗ്യമല്ലാത്തതിനാൽ, അവരുടെ മാതൃരാജ്യത്ത് ഏറ്റവും മികച്ച രുചിയിൽ കണ്ടെത്താൻ കഴിയും. കേസ് പോലെ തുർക്കിയിലെ ഏറ്റവും മികച്ച പഴങ്ങളിൽ ഒന്നായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്ന അത്തിപ്പഴം.

അതിനായി ഇവിടെ റഫർ ചെയ്യുക യുഎസ് പൗരന്മാർക്കുള്ള തുർക്കി വിസ, കൂടാതെ കൂടുതൽ വിവരങ്ങൾ ഇവിടെ തുർക്കി വിസ തരങ്ങൾ.

ചെറിയ ഹാഗിയ സോഫിയ

ചെറിയ ഹാഗിയ സോഫിയ

ഈ പുരാതന സ്മാരകത്തിന്റെ വലിയ സഹോദരി ഈ സൈറ്റിൽ നിന്ന് മിനിറ്റുകൾ മാത്രം അകലെയാണ് സ്ഥിതിചെയ്യുന്നത്, നൂറ്റാണ്ടുകൾ പഴക്കമുള്ള ഈ പള്ളി, ലിറ്റിൽ ഹാഗിയ സോഫിയ എന്നും അറിയപ്പെടുന്നു, മർമര കടലിനരികിലുള്ള ആളൊഴിഞ്ഞ ചെറിയ സ്ഥലമാണ്, അതിന്റെ അരികിൽ നിരവധി ചെറിയ കടകളും മാർക്കറ്റുകളും ഉണ്ട്. . 

കാത്തിരിക്കൂ! നമ്മൾ സംസാരിക്കുന്നത് മധുരപലഹാരങ്ങളെക്കുറിച്ചല്ലേ? 

ഈ പുരാതന സ്മാരകത്തിന്റെ ആസ്ഥാനമായ ട്രാബാസണിൽ, പ്രധാന സ്‌ക്വയറിൽ നിരവധി കടകളുണ്ട്, മധ്യഭാഗത്ത് ഒരു തേയിലത്തോട്ടമുണ്ട്, ഇസ്താംബൂളിന്റെ ശാന്തമായ ഒരു വശത്തിന് സാക്ഷ്യം വഹിക്കുമ്പോൾ കുറച്ച് സമയം നിശബ്ദമായി ചിലവഴിക്കാൻ ഇത് ഒരു നല്ല സ്ഥലമാക്കി മാറ്റുന്നു.

ഒരു നല്ല ഹൃദയത്തിനായി

തീയതി

തുർക്കിയിലെ മെഡിറ്ററേനിയൻ മേഖലയിൽ, ഈന്തപ്പനകൾ അറേബ്യൻ സൂര്യനിൽ ധാരാളം എക്സ്പോഷർ ലഭിക്കുന്ന ഒരു സാധാരണ കാഴ്ചയാണ്.

ലോകത്തിന്റെ മറ്റു ഭാഗങ്ങളിൽ, ഈന്തപ്പഴം ഡ്രൈ ഫ്രൂട്ട്‌സായി പരിമിതപ്പെടുത്താം, എന്നാൽ മിഡിൽ ഈസ്റ്റിൽ പഴങ്ങൾ പലതരം മധുരപലഹാരങ്ങളിൽ തയ്യാറാക്കപ്പെടുന്നു, ഇത് ടർക്കിഷ് ബസാറുകളിലൂടെ യാത്ര ചെയ്യുമ്പോൾ മാത്രം പര്യവേക്ഷണം ചെയ്യാൻ കഴിയും. ഈ പഴത്തിന് പേരുകേട്ട ഏറ്റവും മധുരമുള്ള ഭാഗം ഈത്തപ്പഴത്തിന്റെ ആദ്യ കടികൊണ്ട് വിശുദ്ധ മാസത്തെ നോമ്പിനെ തകർക്കുന്ന പാരമ്പര്യമാണ്. 

ആരോഗ്യമുള്ളവന് പ്രതീക്ഷയുണ്ടെന്നും പ്രത്യാശയുള്ളവന് എല്ലാം ഉണ്ടെന്നും അറബിയിൽ പറയാറുണ്ട്. നല്ല മിഡിൽ ഈസ്റ്റേൺ ഈന്തപ്പഴങ്ങളുടെ കൂട്ടത്തിലായിരിക്കുമ്പോൾ ആരോഗ്യം സംരക്ഷിക്കാൻ ഇതിലും മികച്ച മാർഗം എന്താണ്? 

പാക്കറ്റുകളിലെ സാധാരണ ഈന്തപ്പഴങ്ങൾ ഈ പ്രദേശത്ത് കാണുന്നതിനേക്കാൾ വ്യത്യസ്തമായിരിക്കും. അതിനാൽ ഈ ദേശത്തേക്കുള്ള നിങ്ങളുടെ അടുത്ത സന്ദർശനത്തിൽ, ടർക്കിഷ് ചായയ്‌ക്കൊപ്പം ഈന്തപ്പഴങ്ങളുടെ നല്ല ആശംസകൾ ലഭിക്കുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക. 

ഈ മെഡിറ്ററേനിയൻ ആഹ്ലാദങ്ങൾക്ക് മുന്നിൽ ഏറ്റവും മധുരമുള്ള പഞ്ചസാരയുടെ മധുരം പുളിച്ചാൽ, ഈ മിഡിൽ ഈസ്റ്റ് രാജ്യത്ത് കണ്ടെത്താനാകാത്ത ഒരു രുചി തീർച്ചയായും വേറിട്ട അനുഭവമായിരിക്കും. 

ആർക്കറിയാം, ഇസ്താംബൂളിലേക്കുള്ള നിങ്ങളുടെ അടുത്ത സന്ദർശനത്തിലൂടെ തുർക്കിയുടെ ഏറ്റവും മധുരമുള്ള വശം എവിടെ കണ്ടെത്താമെന്ന് നിങ്ങൾക്ക് ഉറപ്പുണ്ടായേക്കാം.

നിങ്ങളുടെ പരിശോധിക്കുക തുർക്കി വിസയ്ക്കുള്ള യോഗ്യത നിങ്ങളുടെ ഫ്ലൈറ്റിന് 72 മണിക്കൂർ മുമ്പ് തുർക്കി ഇ-വിസയ്ക്ക് അപേക്ഷിക്കുക. ഓസ്‌ട്രേലിയൻ പൗരന്മാർ, ചൈനീസ് പൗരന്മാർ, കനേഡിയൻ പൗരന്മാർ, ദക്ഷിണാഫ്രിക്കൻ പൗരന്മാർ, മെക്സിക്കൻ പൗരന്മാർ, ഒപ്പം എമിറാറ്റികൾ (യുഎഇ പൗരന്മാർ) തുർക്കി ഇവിസയ്ക്ക് ഓൺലൈനായി അപേക്ഷിക്കാം.