Slaveni turku saldumi un gardumi

Lai gan Turcija ir pazīstama ar savu bagāto kultūru, valstī ir arī daži no vislabāk glabātajiem desertu noslēpumiem, kas ir tīri ambrozija sajūtām.

Svētajā Ramadāna mēnesī, lavandas debesīs ieraugot jaunu mēness sirpi, ģimenes pulcējas, lai viens otru sasveicinātu un saldākā cukura garša jūtas saldāka. 

Svētā mēneša beigas Turcijā sauc arī par Cukura svētkiem, jo ​​deserti un saldumi ir ierasta prakse, lai sveicinātu viesus, atzīmējot Eid.

Vidusjūras diēta, kas ir slavena ar savu garšu sajaukumu un ieguvumiem veselībai, lielākoties sastāv no tradicionāliem 19. gadsimta ēdieniem. Ir arī teikts, ka jūs varat izpētīt pusi Tuvo Austrumu, izmantojot tās garšas. 

Viens veids ir pasūtīt no Vidusjūras restorāna valstī, kurā nav Vidusjūras, bet otrs veids varētu būt iepazīstināt sevi ar eksotiskām šī reģiona sastāvdaļām, nogaršojot tās visoriģinālākajā veidā.

Dosimies šajā saldajā ceļojumā cauri Turcijai, izgaršojot garšas ar savām domām, vienlaikus vizualizējot Tuvo Austrumu skaistās garšas.

Turcijas e-Visa vai Turcijas vīza tiešsaistē ir elektroniska ceļošanas atļauja vai ceļošanas atļauja, lai apmeklētu Turciju uz laiku līdz 90 dienām. Turcijas valdība iesaka starptautiskajiem apmeklētājiem pieteikties a Turcijas vīza tiešsaistē vismaz trīs dienas pirms apmeklējuma Turcijā. Ārvalstu pilsoņi var pieteikties uz an Turcijas vīzas pieteikums dažu minūšu laikā. Turcijas vīzas pieteikšanās process ir automatizēta, vienkārša un pilnīgi tiešsaistē.

Turcija Visa Online ļauj apmeklētājiem no valstīm, kurām ir tiesības uz vīzu, pieteikties vīzai uz Turciju biznesa, sanāksmju, tūrisma, ģimenes apmeklējuma vai medicīniskiem nolūkiem. Turkey Visa Online ir derīga 180 dienas no izdošanas datuma. Šī elektroniskā Visa vai eVisa Turkey ir derīga vairākkārtējai ieceļošanai Turcijā. Turkey Visa Online atbilstības prasība ir derīga pase, kuras derīguma termiņš nebeidzas 6 mēnešus, e-pasta adrese un derīga debetkarte/kredītkarte vai Paypal konts. Lai iegūtu papildu skaidrojumus, sazinieties ar Turcijas vīzu palīdzības dienestu.

Vairāk nekā turku prieks

Turku saldumi

Papildus vienkāršām garšām, piemēram, Baklava, kas ir arī Turcijas nacionālais deserts, Stambulā var izpētīt labākos tradicionālos veikalus tiem, kas meklē autentisku garšu. Tik vienkāršus saldumus kā turku rīsu pudiņš ir gatavojuši daudzās paaudzēs Stambulas vietējie veikali. 

Tāpēc, staigājot pa Stambulas Lielo tirgu, kas ir lielākais slēgtais tirgus pasaulē un zināms arī kā pasaulē pirmais iepirkšanās centrs, esiet gatavs pieredzēt krāsainu konfekšu okeānu, kas izrotāts gar veikalu ķēdi, kas sveic apmeklētājus, nemaz nerunājot par tūkstošiem. citiem veikaliem, kas pārdod visu, ko varētu iedomāties iegādāties kā suvenīru.

Kamēr turku gardums, kas tradicionālajā valodā tiek saukts arī par lokum, ir slavens visā pasaulē ar savu bagātību, Turcija ir mājvieta vēl saldākiem izgudrojumiem nekā šie saldumu sortimenti, kas pārklāti ar garšām. 

Tik vienkārši deserti kā turku sarecināts krējums ar maizes pudiņu pat tiem, kuru pagatavošana prasa vairākas stundas, un tie ir pieejami tikai vietējos veikalos, kas darbojas kopš paaudzes dēļ, ir vērts apmeklēt vietu tās sākotnējās garšas dēļ. 

LASĪT VAIRĀK:
Papildus dārziem Stambulā ir vēl daudz ko piedāvāt, uzziniet par tiem vietnē Stambulas tūrisma objektu apskate.

Zaļš un salds

Zāļu tēja

Cukurs un veselība var nebūt labākie draugi, bet kas notiek, ja ir garšaugu svaigums, kas dod dubultu garšu un labu veselību?

Daudzi vietējie Stambulas tirgi ir pilni ar pārdevējiem, kas pārdod dažādas tekstūras saldumus, kas ir slaveni gan vietējo iedzīvotāju, gan tūristu vidū. Ir dažādi ārstniecības augu dzērieni, kas ir bijuši populāri kopš Osmaņu laikiem un joprojām ir pieejami dažādās garšās. Turcijā zāļu tēju parasti izmanto medicīniskiem nolūkiem ar dažādu ziedu un augļu aromātu.

Tikai tāpēc, ka zināšanas varētu būt jautras, Turcijā atrodas arī pasaulē pirmā zaļā saldējuma fabrika. Valstī iekārtotās saldējuma ražotnes pamatā ir alternatīvu enerģijas avotu izmantošana ražošanā. Lai gan saldējums, kas no tā sanāk, varētu būt tikai parastā garša!

Šis nekausējamais saldējums

Ice Cream

Droši vien nebūtu nevienas pasaules daļas, kurai termins saldējums nebūtu pazīstams, taču turku saldējums ir slavens ar tā unikālo tekstūru, kas ļoti atšķiras no Rietumu kultūrās sastopamās. 

Tās pagatavošanā izmantotā sastāvdaļa liek tai šķist pēc būtības karstumizturīga, kuras košļājamības dēļ vairumā gadījumu kumosam būtu nepieciešama karote.

Dondruma jeb turku valodā Māras saldējums ir daudz biezāks un košļājamāks nekā parastais saldējums, kas atrodams jebkur citur. jo izgatavots no rozīnēm, kas iegūtas no mastikas koka. 

Nekausējamās tekstūras dēļ to unikālā veidā pasniedz arī Stambulas tirgotāji. Pārliecinieties, ka paņemiet saldējumu, pirms tas izkūst vai nē, jo jūsu pārdevējs var nebūt gatavs jums to dot.

LASĪT VAIRĀK:
Turcija ir pilna ar dabas brīnumiem un seniem noslēpumiem, uzzini vairāk vietnē Ezeri un tālāk – Turcijas brīnumi.

Slepenie augļi

Slepenie augļi

Vidusjūras diēta ir bagāta ar reģiona augļiem, kurus lieto kā salātus un arī pamatēdienus. Daži no neapstrādātiem augļiem šajā reģionā ir bumbieri, melones un persiki, kas, lai gan ir pieejami citur, taču ēst labus Vidusjūras augļu salātus uz galda pie jūras noteikti būtu tikpat atsvaidzinoši, kā izklausās. 

Turcijā ir pieejamas pat 70 augļu šķirnes, un dažas no tām citur tiek izmantotas ļoti retāk. Cidonija, viens no eksotiskajiem augļiem reģionā, ir kaut kas līdzīgs starp ābolu un bumbieri, un ir slavens ar savu jauko aromātu.

Papildus daudziem augļiem to nepārvietojamības dēļ tos vislabāk var atrast savā dzimtenē. Tāpat kā gadījumā vīģes, kas tiek uzskatītas par vienu no labākajiem Turcijas augļiem.

Skatiet šeit Turcijas vīza ASV pilsoņiem, un vairāk informācijas šeit par Turcijas vīzu veidi.

Mazā Sv. Sofija

Mazā Sv. Sofija

Kamēr šī senā pieminekļa lielā māsa atrodas tikai dažu minūšu attālumā no šīs vietas, šī gadsimtiem vecā baznīca, kas pārveidota par mošeju, kas pazīstama arī kā Mazā Sofijas katedrāle, ir nomaļa, maza vieta pie Marmora jūras ar daudziem maziem veikaliem un tirgiem blakus. . 

Pagaidi! vai mēs nerunājām tikai par saldumiem? 

Trabazonā, pilsētā, kur atrodas šis mūžsenais piemineklis, ir vairāki veikali, kas atrodas galvenajā laukumā ar tējas dārzu centrā, padarot to par jauku vietu, kur pavadīt laiku klusumā, vienlaikus vērojot Stambulas kluso pusi.

Par labu sirdi

Datumi

Turcijas Vidusjūras reģionā dateļu palmas ir plaši izplatīta vieta, kur augļi tiek pakļauti daudzām Arābijas saulei.

Pārējā pasaulē dateles varētu aprobežoties ar žāvētiem augļiem, turpretim Tuvajos Austrumos augļus gatavo dažādos desertu veidos, ko var izpētīt, tikai ceļojot pa Turcijas tirgiem. Saldākā daļa, ar kuru šis auglis ir pazīstams, ir tradīcija pārtraukt svēto gavēņa mēnesi ar pirmo datumu kumosu. 

Arābu valodā ir teikts, ka tam, kuram ir veselība, ir cerība, un kuram ir cerība, tam ir viss. Kāds ir labāks veids, kā meklēt veselību, atrodoties labu Tuvo Austrumu randiņu kompānijā? 

Parastie datumi paciņās varētu būt daudz savādāki nekā tie, kas atrodami šajā reģionā. Tāpēc nākamajā šīs zemes apmeklējuma reizē noteikti saņemiet labu randiņu sveicienu ar turku tēju. 

Tā kā saldākā cukura saldums kļūst skābs šo Vidusjūras gardumu priekšā, noteikti būtu savādāka pieredze šajā Tuvo Austrumu valstī iegūt neatklātu garšu. 

Un kas zina, nākamajā Stambulas apmeklējuma reizē jūs varētu būt pārliecināts, kur atrast Turcijas jaukāko pusi.

Pārbaudiet savu tiesības uz Turcijas vīzu un piesakieties Turcijas e-vīzai 72 stundas pirms lidojuma. Austrālijas pilsoņi, Ķīnas pilsoņi, Kanādas pilsoņi, Dienvidāfrikas pilsoņi, Meksikas pilsoņi, un Emirāti (AAE pilsoņi) var tiešsaistē pieteikties Turcijas eVisai.