Doces e golosinas turcos famosos

Aínda que Turquía é coñecida pola súa rica cultura, o país tamén garda algúns dos segredos mellor gardados das sobremesas que son pura ambrosía para os sentidos.

No mes sagrado do Ramadán, coa vista dunha nova lúa crecente no ceo de lavanda, as familias reúnense para saudarse e o sabor do azucre máis doce séntese máis doce. 

O final do mes sagrado tamén se coñece como festa do azucre en Turquía, xa que as sobremesas e doces son unha práctica común para saudar aos convidados para conmemorar a celebración do Eid.

Famosa pola súa mestura de sabores e beneficios para a saúde, a dieta mediterránea consiste na súa maioría en alimentos tradicionais do século XIX. Tamén se di que se podía explorar a metade de Oriente Medio a través dos seus sabores. 

Unha forma é pedir nun restaurante mediterráneo dun país non mediterráneo, mentres que a outra pode ser familiarizarse con ingredientes exóticos da rexión mentres os degustan na súa forma máis orixinal.

Imos nesta doce viaxe por Turquía mentres degustamos os sabores a través dos nosos pensamentos mentres visualizamos os fermosos sabores de Oriente Medio.

Turquía e-Visa ou Turquía Visa en liña é unha autorización de viaxe electrónica ou un permiso de viaxe para visitar Turquía durante un período de ata 90 días. Goberno de Turquía recomenda que os visitantes internacionais soliciten a Turquía Visa en liña polo menos tres días antes de visitar Turquía. Os cidadáns estranxeiros poden solicitar un Solicitude de visado de Turquía en cuestión de minutos. Turquía Proceso de solicitude de visado é automatizado, sinxelo e completamente en liña.

Turkey Visa Online permite que os visitantes dos países elegibles para Visa soliciten unha visa para Turquía con fins de negocios, reunións, turismo, visitas familiares ou con fins médicos. Turkey Visa Online é válido durante 180 días desde a data de emisión. Este Visa electrónico ou eVisa Turkey é válido para varias entradas a Turquía. O requisito de elegibilidade para Turkey Visa Online é un pasaporte válido que non caduca durante 6 meses, un enderezo de correo electrónico e unha tarxeta de débito/crédito válida ou unha conta de Paypal. Para obter máis aclaracións, póñase en contacto coa Mesa de Axuda de Visa de Turquía.

Máis que as delicias turcas

Delicia turca

Ademais de sabores sinxelos para a boca como o Baklava, que tamén é a sobremesa nacional de Turquía, o mellor das tendas tradicionais pódese explorar en Istambul para aqueles que buscan un sabor auténtico. Doces tan sinxelos como o arroz con leite turco foron preparados durante moitas xeracións polas tendas locais de Estambul. 

Así que mentres percorres o Gran Bazar de Istambul, o mercado cuberto máis grande do mundo e tamén coñecido como o primeiro centro comercial do mundo, prepárate para presenciar o océano de doces de cores decorados ao longo dunha cadea de tendas que acollen aos visitantes, sen esquecer os miles. doutras tendas que venden todo o que se pode imaxinar para mercar como recordo.

Aínda que a delicia turca, que tamén se chama lokum na lingua tradicional, é famosa en todo o mundo pola súa riqueza, Turquía é o fogar de inventos aínda máis doces que estes surtidos de doces revestidos de sabores. 

Sobremesas tan sinxelas como a nata turca con pudim de pan ata os que tardan varias horas en facer e só están dispoñibles nas tendas locais que funcionan dende hai xeracións fan que valga a pena visitar o lugar polo seu sabor orixinal. 

LE MÁIS:
Ademais dos xardíns, Istambul ten moito máis que ofrecer. Aprende sobre eles explorando atraccións turísticas de Istambul.

Verde e Doce

Té de herbas

O azucre e a saúde poden non ser os mellores amigos, pero que pasa cando hai frescura de herbas que dá o dobre beneficio do sabor cunha boa saúde?

Moitos bazares locais de Istambul están cheos de vendedores que venden doces de varias texturas que son famosos tanto entre os veciños como entre os turistas. Hai varias bebidas a base de plantas que foron populares desde os tempos dos otománs e aínda teñen unha variedade de sabores. En Turquía, o té de herbas adoita usarse con fins medicinais con sabores procedentes dunha variedade de flores e froitas.

Só porque o coñecemento pode ser divertido, Turquía tamén alberga a primeira fábrica de xeados verdes do mundo. A planta de xeados situada no país baséase no uso de fontes de enerxía alternativas para a produción. Aínda que o xeado que sae del pode ser só o sabor normal.

Este xeado irrefundible

Xeado

Probablemente non existiría ningunha parte do mundo que non estea familiarizada co termo xeado, pero o que é famoso sobre o xeado turco é a súa textura única, algo moi diferente á que se atopa nas culturas occidentais. 

O ingrediente empregado na súa elaboración fai que pareza de natureza resistente á calor, que na maioría dos casos precisaría dunha culler para consumir un bocado debido á súa masticabilidade.

Dondruma, ou xeado de Maras en turco, é moito máis espeso e masticable que o xeado normal que se atopa en calquera outro lugar. por estar elaborado a partir da pasa obtida do lentisco. 

Pola súa textura inconfundible, tamén é servido dun xeito único polos vendedores de Estambul. Asegúrate de coller o teu xeado antes de que se derrita ou non, xa que o teu vendedor pode non estar facilmente disposto a darche un.

LE MÁIS:
Turquía está chea de marabillas naturais e segredos antigos. Descubra máis en Lagos e máis alá - Marabillas de Turquía.

Froitas secretas

Froitas secretas

A dieta mediterránea está cargada de froitas da rexión que se consumen como ensaladas e tamén como pratos principais. Algunhas das froitas crúas da rexión inclúen peras, melóns e pexegos, que aínda que están dispoñibles noutro lugar, pero comer unha boa ensalada de froitas mediterráneas nunha mesa á beira do mar seguramente sería tan refrescante como parece. 

Hai ata 70 variedades de froitas dispoñibles en Turquía, e algunhas delas son moi menos usadas noutros lugares. O marmelo, unha das froitas exóticas da rexión, é algo parecido entre unha mazá e unha pera, e é famoso polo seu agradable aroma.

Ademais, moitas das froitas debido á súa natureza non transportable, podían atoparse no seu país de orixe no mellor dos seus gustos. Como o caso de figos que é considerado un dos mellores froitos de Turquía.

Consulta aquí para Visa de Turquía para cidadáns estadounidenses, e máis información aquí para Tipos de visado de Turquía.

Santa Sofía pequena

Santa Sofía pequena

Aínda que a irmá maior deste antigo monumento está situada a poucos minutos deste lugar, esta igrexa centenaria convertida en mesquita, tamén coñecida como a Pequena Santa Sofía, é un pequeno lugar illado xunto ao mar de Mármara, con moitas pequenas tendas e mercados ao seu carón. . 

Agarda! non estabamos a falar só de doces? 

Trabazon, a cidade onde se atopa este monumento milenario, ten unha serie de tendas situadas na praza principal cun xardín de té no centro, polo que é un lugar agradable para pasar un tempo en silencio mentres contemplas un lado tranquilo de Istambul.

Por un bo corazón

Datas

Na rexión mediterránea de Turquía, as palmeiras dátiles son unha vista común onde os froitos se expoñen moito ao sol árabe.

No resto do mundo, os dátiles poderían restrinxirse aos froitos secos, mentres que en Oriente Medio a froita prepárase en varias formas de sobremesas, algo que só se pode explorar mentres se viaxa polos bazares turcos. A parte máis doce pola que se coñece esta froita é a tradición de romper o mes sagrado do xaxún co primeiro bocado de dátiles. 

Dise en árabe que quen ten saúde ten esperanza e quen ten esperanza teno todo. Que mellor xeito de buscar saúde cando estás en compañía de boas datas de Oriente Medio? 

As datas ordinarias dos paquetes poden ser moito máis diferentes que as que se atopan nesta rexión. Entón, na túa próxima visita a esta terra, asegúrate de recibir un bo saúdo de datas con té turco. 

Coa dozura do azucre máis doce acedando diante destas delicias mediterráneas, seguramente sería unha experiencia diferente conseguir un sabor sen descubrir neste país de Oriente Medio. 

E quen sabe, na túa próxima visita a Istambul podes estar seguro de onde atopar o lado máis doce de Turquía.

Comprobe o seu elegibilidade para o visto de Turquía e solicite Turquía e-Visa 72 horas antes do seu voo. Cidadáns australianos, Cidadáns chineses, Cidadáns canadenses, Cidadáns sudafricanos, Cidadáns mexicanose Emiratis (cidadáns dos Emiratos Árabes Unidos) pode solicitar en liña a eVisa para Turquía.