شیرینی ها و خوراکی های معروف ترکی

در حالی که ترکیه به دلیل فرهنگ غنی خود شناخته شده است، این کشور برخی از بهترین اسرار دسرهایی را نیز در خود جای داده است که در عین حال به صورت آمبروسیای محسوس هستند.

در ماه مبارک رمضان با رویت هلال ماه نو در آسمان اسطوخودوس، خانواده‌ها دور هم جمع می‌شوند تا به یکدیگر سلام کنند و طعم شیرین‌ترین شکر شیرین‌تر می‌شود. 

پایان ماه مبارک در ترکیه به عنوان جشن شکر نیز شناخته می شود، زیرا دسر و شیرینی یک روش معمول برای استقبال از میهمانان به مناسبت جشن عید است.

رژیم مدیترانه ای که به دلیل ترکیبی از طعم ها و فواید سلامتی اش معروف است، بیشتر از غذاهای سنتی قرن نوزدهم تشکیل شده است. همچنین گفته می شود که می توانید نیمی از خاورمیانه را از طریق طعم های آن کشف کنید. 

یک راه این است که از یک رستوران مدیترانه ای در یک کشور غیر مدیترانه ای سفارش دهید، در حالی که راه دیگر می تواند آشنایی خود با مواد عجیب و غریب از منطقه و در عین حال مزه کردن آنها در اصلی ترین شکل آنها باشد.

اجازه دهید به این سفر شیرین از طریق ترکیه برویم، در حالی که طعم ها را از طریق افکار خود می چشیم و طعم های زیبای خاورمیانه را تجسم می کنیم.

ویزای الکترونیکی ترکیه یا ویزای ترکیه آنلاین مجوز سفر الکترونیکی یا مجوز سفر برای بازدید از ترکیه برای مدت حداکثر 90 روز است. دولت ترکیه توصیه می کند که بازدیدکنندگان بین المللی باید برای a ویزای ترکیه آنلاین حداقل سه روز قبل از سفر به ترکیه اتباع خارجی می توانند درخواست دهند درخواست ویزای ترکیه در عرض چند دقیقه مراحل اخذ ویزای ترکیه خودکار ، ساده و کاملاً آنلاین است.

ویزای آنلاین ترکیه به بازدیدکنندگان از کشورهای واجد شرایط ویزا این امکان را می دهد که برای اهداف تجاری، جلسات، گردشگری، بازدید از خانواده یا برای مقاصد پزشکی برای ویزا ترکیه اقدام کنند. ویزای آنلاین ترکیه به مدت 180 روز از تاریخ صدور اعتبار دارد. این ویزای الکترونیکی یا eVisa ترکیه برای چندین بار ورود به ترکیه معتبر است. شرط واجد شرایط بودن برای ویزای آنلاین ترکیه یک پاسپورت معتبر است که به مدت ۶ ماه منقضی نمی شود، یک آدرس ایمیل و یک کارت نقدی/اعتباری معتبر یا یک حساب پی پال است. برای توضیحات بیشتر با میز کمک ویزای ترکیه تماس بگیرید.

بیشتر از شیرینی ترکی

لذت ترکیه

علاوه بر طعم‌های ساده مانند باقلوا که دسر ملی ترکیه نیز هست، بهترین فروشگاه‌های سنتی را می‌توان در استانبول برای کسانی که به دنبال طعمی اصیل هستند، جستجو کرد. شیرینی هایی به سادگی پودینگ برنج ترکی برای نسل های زیادی توسط فروشگاه های محلی اطراف استانبول تهیه می شود. 

بنابراین همانطور که در بازار بزرگ استانبول پرسه می زنید، بزرگترین بازار سرپوشیده جهان و همچنین به عنوان اولین مرکز خرید جهان شناخته می شود، آماده باشید تا شاهد اقیانوسی از آب نبات های رنگارنگ باشید که در امتداد زنجیره ای از مغازه ها که از بازدیدکنندگان استقبال می کنند، بدون ذکر هزاران نفر، آماده باشید. از مغازه های دیگر که هر چیزی را که می توان تصور کرد به عنوان سوغات بخرد می فروشند.

در حالی که لذیذ ترکی، که در زبان سنتی به آن لوکوم نیز می‌گویند، به دلیل غنای خود در سراسر جهان مشهور است، ترکیه خانه اختراعات شیرین‌تری نسبت به این مجموعه‌ای از شیرینی‌های پوشیده از طعم است. 

دسرهایی به سادگی خامه ترکی لخته شده با پودینگ نان حتی برای دسرهایی که چندین ساعت طول می کشد تهیه کنند و فقط در مغازه های محلی موجود هستند زیرا نسل ها ارزش بازدید از این مکان را برای طعم اصلی آن دارند. 

بیشتر بخوانید:
استانبول علاوه بر باغ ها، چیزهای بیشتری برای ارائه دارد، در مورد آنها اطلاعات کسب کنید گشت و گذار در جاذبه های گردشگری استانبول.

سبز و شیرین

چای گیاهی

شکر و سلامتی ممکن است بهترین دوستان نباشند، اما چه اتفاقی می‌افتد وقتی گیاهان تازه وجود داشته باشد که مزیت مضاعف را با سلامتی به ارمغان می‌آورد؟

بسیاری از بازارهای محلی استانبول مملو از فروشندگانی است که شیرینی‌هایی با بافت‌های مختلف می‌فروشند که هم در بین مردم محلی و هم در بین گردشگران مشهور است. نوشیدنی‌های گیاهی مختلفی وجود دارد که از زمان عثمانی‌ها رایج بوده و هنوز هم طعم‌های متنوعی دارند. در ترکیه، چای گیاهی معمولاً برای اهداف دارویی با طعم هایی از طیف وسیعی از گل ها و میوه ها استفاده می شود.

فقط به دلیل اینکه دانش می تواند سرگرم کننده باشد، ترکیه همچنین خانه اولین کارخانه بستنی سبز جهان است. مجموعه کارخانه بستنی در کشور مبتنی بر استفاده از منابع جایگزین انرژی برای تولید است. اگرچه بستنی که از آن بیرون می آید ممکن است فقط طعم معمولی داشته باشد!

این بستنی ذوب نشدنی

بستنی

احتمالاً هیچ بخشی از جهان وجود ندارد که با اصطلاح بستنی ناآشنا باشد، اما آنچه در مورد بستنی ترکی معروف است بافت منحصر به فرد آن است، چیزی بسیار متفاوت از آنچه در فرهنگ های غربی یافت می شود. 

ماده به کار رفته در تهیه آن باعث می شود که در طبیعت مقاوم در برابر حرارت به نظر برسد که در بیشتر موارد به دلیل جویدنی بودن به یک قاشق برای خوردن نیاز است.

Dondruma یا بستنی Maras در ترکی، بسیار غلیظ تر و جویدنی تر از بستنی معمولی است که در هر جای دیگری یافت می شود. به دلیل اینکه از کشمش به دست آمده از درخت بنه تهیه می شود. 

به دلیل بافت غیرقابل ذوب آن، به روشی منحصر به فرد توسط فروشندگان در اطراف استانبول سرو می شود. اطمینان حاصل کنید که بستنی خود را قبل از آب شدن بردارید یا نه، زیرا ممکن است فروشنده شما به راحتی مایل به دادن آن به شما نباشد.

بیشتر بخوانید:
ترکیه مملو از شگفتی های طبیعی و اسرار باستانی است، در اینجا بیشتر بدانید دریاچه ها و فراتر از آن - عجایب ترکیه.

میوه های مخفی

میوه های مخفی

رژیم غذایی مدیترانه ای مملو از میوه های این منطقه است که به عنوان سالاد و همچنین غذاهای اصلی مصرف می شود. برخی از میوه های خام موجود در این منطقه شامل گلابی، خربزه و هلو است که اگرچه در جاهای دیگر موجود است، اما خوردن یک سالاد میوه مدیترانه ای خوب روی میزی کنار دریا مطمئناً به همان اندازه که به نظر می رسد با طراوت خواهد بود. 

بیش از 70 نوع میوه در ترکیه موجود است که برخی از آنها در جاهای دیگر بسیار کمتر استفاده می شوند. به، یکی از میوه های عجیب و غریب این منطقه، چیزی شبیه به سیب و گلابی است و به خاطر عطر و بوی خوشش معروف است.

علاوه بر بسیاری از میوه ها به دلیل ماهیت غیرقابل حمل و نقل، می توان با بهترین طعم در کشور خود یافت. مانند مورد انجیر که یکی از بهترین میوه های ترکیه محسوب می شود.

برای اینجا مراجعه کنید ویزای ترکیه برای شهروندان آمریکاو اطلاعات بیشتر در اینجا برای انواع ویزا ترکیه.

ایاصوفیه کوچولو

ایاصوفیه کوچولو

در حالی که خواهر بزرگ این بنای باستانی تنها چند دقیقه با این مکان فاصله دارد، این مسجد با قدمت چند قرن که به ایاصوفیه کوچک نیز معروف است، یک مکان کوچک منزوی در کنار دریای مرمره است که مغازه‌ها و بازارهای کوچک زیادی در کنارش دارد. . 

صبر کن! آیا ما فقط در مورد شیرینی صحبت نمی کردیم؟ 

ترابازون، شهر خانه این بنای قدیمی، دارای تعدادی مغازه است که در میدان اصلی با یک باغ چای در مرکز آن قرار گرفته اند و آن را مکانی خوب برای گذراندن مدتی در سکوت و در عین حال دیدن قسمتی آرام از استانبول کرده است.

برای یک قلب خوب

تاریخ

در منطقه مدیترانه ترکیه، درختان خرما یک منظره رایج است که در آن میوه ها به میزان زیادی در معرض آفتاب عربستان قرار می گیرند.

در سایر نقاط جهان، خرما را می‌توان به میوه‌های خشک محدود کرد، در حالی که در خاورمیانه، این میوه را به اشکال مختلف دسر تهیه می‌کنند، چیزی که تنها هنگام سفر در بازارهای ترکیه قابل کاوش است. شیرین ترین قسمتی که این میوه به آن می شناسند، سنت شکستن ماه مبارک روزه با اولین لقمه خرما است. 

در زبان عربی می گویند هر که سلامتی دارد امید دارد و هر که امید دارد همه چیز دارد. چه راه بهتری برای جستجوی سلامتی در کنار خرماهای خوب خاورمیانه چیست؟ 

تاریخ های معمولی در بسته ها می تواند بسیار متفاوت از تاریخ های موجود در این منطقه باشد. پس در سفر بعدی خود به این سرزمین، حتما با چای ترکی از خرما استقبال خوبی کنید. 

با ترش شدن شیرینی شیرین‌ترین شکر در مقابل این لذت‌های مدیترانه‌ای، مطمئناً تجربه‌ای متفاوت برای گرفتن طعمی کشف‌نشده در این کشور خاورمیانه خواهد بود. 

و چه کسی می داند، در سفر بعدی خود به استانبول، ممکن است مطمئن شوید که کجا می توانید شیرین ترین سمت ترکیه را پیدا کنید.

خود را چک کنید واجد شرایط بودن برای ویزای ترکیه و 72 ساعت قبل از پرواز خود برای ویزای الکترونیکی ترکیه اقدام کنید. شهروندان استرالیا, شهروندان چینی, شهروندان کانادایی, شهروندان آفریقای جنوبی, شهروندان مکزیکیو امارات (اتباع امارات متحده عربی) می توانید به صورت آنلاین برای eVisa ترکیه اقدام کنید.