Dolços i llaminadures turcs famosos

Tot i que Turquia és coneguda per la seva rica cultura, el país també guarda alguns dels secrets més ben guardats de les postres que són pura ambròsia per als sentits.

En el mes sagrat del Ramadà, amb la vista d'una nova lluna creixent al cel de lavanda, les famílies es reuneixen per saludar-se i el gust del sucre més dolç se sent més dolç. 

El final del mes sagrat també es coneix com a festa del sucre a Turquia, ja que les postres i els dolços són una pràctica habitual per saludar als convidats amb motiu de la celebració de l'Eid.

Coneguda per la seva barreja de sabors i beneficis per a la salut, la dieta mediterrània es compon principalment d'aliments tradicionals del segle XIX. També es diu que es podria explorar la meitat de l'Orient Mitjà a través dels seus sabors. 

Una manera és demanar a un restaurant mediterrani d'un país no mediterrani, mentre que l'altra manera podria ser familiaritzar-se amb ingredients exòtics de la regió mentre els tasteu en la seva forma més original.

Anem en aquest dolç viatge per Turquia mentre tastem els sabors a través dels nostres pensaments mentre visualitzem els bells sabors de l'Orient Mitjà.

Visa electrònica de Turquia o Visa en línia de Turquia és una autorització electrònica de viatge o permís de viatge per visitar Turquia durant un període de fins a 90 dies. Govern de Turquia recomana als visitants internacionals que sol·licitin a Visa de Turquia en línia almenys tres dies abans de visitar Turquia. Els ciutadans estrangers poden sol·licitar un Sol·licitud de visat de Turquia en qüestió de minuts. Procés de sol·licitud de visat de Turquia és automatitzat, senzill i completament en línia.

Turquia Visa Online permet als visitants dels països elegibles per a Visa sol·licitar una visa a Turquia amb finalitats de negocis, reunions, turisme, visites familiars o amb finalitats mèdiques. Turquia Visa Online és vàlida durant 180 dies a partir de la data d'emissió. Aquesta Visa electrònica o eVisa Turquia és vàlida per a múltiples entrades a Turquia. El requisit d'elegibilitat per a Turkey Visa Online és un passaport vàlid que no caduca durant 6 mesos, una adreça de correu electrònic i una targeta de dèbit/crèdit vàlida o un compte de Paypal. Per obtenir més aclariments, poseu-vos en contacte amb Turquia Visa Help Desk.

Més que una delícia turca

Delícia turca

A més de sabors senzills per a la boca com el Baklava, que també és les postres nacionals de Turquia, el millor de les botigues tradicionals es pot explorar a Istanbul per als que busquen un gust autèntic. Dolços tan senzills com l'arròs amb llet turc s'han preparat durant moltes generacions a les botigues locals d'Istanbul. 

Així, mentre passegeu pel Gran Basar d'Istanbul, el mercat cobert més gran del món i també conegut com el primer centre comercial del món, prepareu-vos per presenciar l'oceà de caramels de colors decorats al llarg d'una cadena de botigues que donen la benvinguda als visitants, sense oblidar els milers de persones. d'altres botigues que venen tot el que es podria imaginar comprar com a record.

Tot i que la delícia turca, que també s'anomena lokum en llengua tradicional, és famosa a tot el món per la seva riquesa, Turquia és la llar d'invents encara més dolços que aquests assortiments de dolços recoberts de sabors. 

Postres tan senzilles com la crema turca amb pa amb llet, fins i tot els que triguen diverses hores a fer-les i només estan disponibles a les botigues locals gestionades des de generacions fan que valgui la pena visitar el lloc pel seu sabor original. 

LLEGEIX MÉS:
A més dels jardins, Istanbul té molt més a oferir. Apreneu-ne més a explorant atraccions turístiques d'Istanbul.

Verd i Dolç

Te d'herbes

El sucre i la salut potser no són els millors amics, però què passa quan hi ha frescor de les herbes que dóna el doble benefici del gust amb una bona salut?

Molts basars locals d'Istanbul estan plens de venedors que venen dolços de diverses textures que són famosos tant entre els locals com els turistes. Hi ha diverses begudes a base d'herbes que han estat populars des dels temps dels otomans i que encara tenen una varietat de sabors. A Turquia, el te d'herbes s'utilitza generalment amb finalitats medicinals amb sabors procedents d'una varietat de flors i fruites.

Només perquè el coneixement podria ser divertit, Turquia també acull la primera fàbrica de gelats verds del món. La planta de gelats instal·lada al país es basa en l'ús de fonts alternatives d'energia per a la producció. Encara que el gelat que en surt pot ser només el sabor habitual!

Aquest Gelat Infusionable

Gelat

Probablement no hi hauria cap part del món que no estigués familiaritzat amb el terme gelat, però el que és famós del gelat turc és la seva textura única, quelcom molt diferent de la que es troba a les cultures occidentals. 

L'ingredient utilitzat en la seva preparació fa que sembli de naturalesa resistent a la calor, que en la majoria dels casos requeriria d'una cullera per consumir una mossegada a causa de la seva masticabilitat.

Dondruma, o el gelat de Maras en turc, és molt més gruixut i mastegat que el gelat normal que es troba a qualsevol altre lloc. pel fet d'estar fet a partir de la pansa obtinguda del llentiscle. 

Per la seva textura inconfundible, també se serveix d'una manera única pels venedors d'Istanbul. Assegureu-vos que agafeu el vostre gelat abans que es fongui o no, ja que és possible que el vostre venedor no estigui disposat a donar-vos-en un.

LLEGEIX MÉS:
Turquia és plena de meravelles naturals i secrets antics. Obteniu més informació a Llacs i més enllà: meravelles de Turquia.

Fruites secretes

Fruites secretes

La dieta mediterrània està carregada de fruites de la regió que es consumeixen com a amanides i també els plats principals. Algunes de les fruites crues de la regió inclouen peres, melons i préssecs, que encara que estan disponibles en altres llocs, però menjar una bona amanida de fruita mediterrània en una taula al costat del mar segurament seria tan refrescant com sembla. 

Hi ha fins a 70 varietats de fruites disponibles a Turquia, algunes d'elles s'utilitzen molt menys en altres llocs. El codony, una de les fruites exòtiques de la regió, s'assembla entre una poma i una pera, i és famós pel seu agradable aroma.

A més, moltes de les fruites a causa de la seva naturalesa no transportable, es podien trobar en el millor del seu gust al seu país d'origen. Com el cas de figues que es considera una de les millors fruites de Turquia.

Consulteu aquí per Visa de Turquia per a ciutadans dels EUA, i més informació aquí per Tipus de visat de Turquia.

La petita Santa Sofia

La petita Santa Sofia

Si bé la germana gran d'aquest antic monument es troba a pocs minuts d'aquest lloc, aquesta església centenària convertida en mesquita, també coneguda com la Petita Santa Sofia, és un petit lloc aïllat al costat del mar de Màrmara, amb moltes botigues i mercats al seu costat. . 

Espera! no estàvem parlant només de dolços? 

Trabazon, la ciutat on es troba aquest monument mil·lenari, té diverses botigues situades a la plaça principal amb un jardí de te al centre, el que la converteix en un lloc agradable per passar una estona en silenci mentre es veu un costat tranquil d'Istanbul.

Per un bon cor

Dates

A la regió mediterrània de Turquia, les palmeres datileres són una visió habitual on els fruits s'exposen molt al sol àrab.

A la resta del món, els dàtils es podrien restringir a les fruites seques, mentre que a l'Orient Mitjà la fruita es prepara en diverses formes de postres, cosa que només es pot explorar mentre es viatja pels basars turcs. La part més dolça per la qual és coneguda aquesta fruita és la tradició de trencar el mes sagrat del dejuni amb el primer mos de dàtils. 

En àrab es diu que qui té salut té esperança i qui té esperança ho té tot. Quina millor manera de buscar salut en companyia de bons cites de l'Orient Mitjà? 

Les dates normals dels paquets podrien ser molt més diferents que les que es troben en aquesta regió. Així que en la vostra propera visita a aquesta terra, assegureu-vos de rebre una bona salutació de cites amb te turc. 

Amb la dolçor del sucre més dolç que s'agreu davant d'aquestes delícies mediterrànies, sens dubte seria una experiència diferent aconseguir un sabor no descobert en aquest país de l'Orient Mitjà. 

I qui sap, en la vostra propera visita a Istanbul potser estareu segur d'on trobar el costat més dolç de Turquia.

Revisi el seu elegibilitat per obtenir el Visa de Turquia i sol·liciteu Turquia e-Visa 72 hores abans del vostre vol. Ciutadans australians, Ciutadans xinesos, Ciutadans canadencs, Ciutadans sud-africans, Ciutadans mexicansi Emiratis (ciutadans dels Emirats Àrabs Units) pot sol·licitar en línia per a Turquia eVisa.